Pécsi Borozó

Cikkek

Tippek borokra, ételekre, utazásra

A karácsonyi előkészületek már sokfelé elkezdődtek, érdemes nekünk is szépen hangolódni és azon gondolkodni, mi az, amit idén esetleg máshogy csinálnánk. Egri Bikavér Karácsonyra címmel sajtóutat szervezett a Wineglass Communication, amin mi is részt vettünk a Pécsi Borozóval. Az út célja, hogy megmutassa: az Egri Bikavérnek, ennek a szívet-lelket melengető, ízig-vérig magyar bornak mennyire ott a helye az ünnepi asztalokon, és mennyire jól párosítható az ünnepi fogások ételeivel. Járjuk be közösen mi is úti állomásainkat, és kóstoljuk végig a bikavér tételeket és a hozzá kínált ételeket, hogy utána könnyebben eldönthessük, mi legyen a mi asztalunkon.

Novák Barna

2019. december 2. 09:17:29

tovább

Hírek

Megjelent a téli Borozó

Az van, hogy beelőztük magunkat és váratlanul már ma (sőt néhány helyen már tegnap) elérhető lett a Pécsi Borozó téli száma. A Pannon Borrégió, Magyarország és Közép-Európa gasztronómiai és bormagazinja kiváló rákészülés az ünnepekre, olvasmány az ünnepek alatt és utána sem kell elhajítani: hasznos infók, receptek, borajánlók vannak benne hosszabb távra. Mutatunk részleteket.

bori

2019. november 29. 08:16:44

tovább

Cikkek

Amarone, panettone, tintilia

Olasz Gasztronómiai Világhét Budapesten 2.

Az Olasz Nagykövetség Kereskedelemfejlesztési Szekciójának meghívására (ITA) vettünk részt az „Italian Wine & Food Day” elnevezésű rendezvényen. Olasz Gasztronómaii Világhét Budapesten, két részben számolunk be az eseményekről és van még egy bónusz is a tarsolyunkban. Következzenek a panettonék, amaronék és jön még egy tintilia is, ha valaki tudja, e név mit takar?!

Tüske Gyöngyi

2019. november 28. 07:38:36

tovább