Pécsi Borozó

Cikkek

A kiátkozott kategória, amit mindenki szeret?

Ha visszaemlékszünk, sokunknak a borral való első találkozást a VBK, vagy ha a kólát el is hagytuk, hát az édes vörösbor jelentette. A többség a felmérések szerint meg is marad ennél a kategóriánál, nem véletlenül kapható édes merlot, vagy a legendás édes medina a boltokban. Aki viszont továbblép, annak mintha egy életre bezáródna a visszatérés lehetősége! Vajon tényleg az ördögtől való az édes vörösbor?

Ercsey Dániel

2020. május 4. 06:42:27

tovább

Cikkek

Nem csak szép szavak

Egy bor: Holdvölgy Eloquence Tokaji Szamorodni 2010

Egy jó szamorodni selyembe burkolt kedvesség, édes mámor, igaz költészet. Egy jó szamorodniba feledkezni nem bűn, csak szinte végtelen. Ilyenkor sutba kerül az objektivitás, a törekvés, hogy mérce és mérleg határozza meg a független értékítéletet. Csak rímek vannak és dallamok.

Győrffy Zoltán

2020. április 24. 07:26:39

tovább

Hírek

Eszencia svédcsavar

Először került be Barta-eszencia a svéd alkohol-monopólium kínálatába. Február elején volt Stockholmban egy közösségi magyar borbemutató (Debreczeni Mónika /Vylyan/, Fröhlich Tamás /Gere Attila/, Ujvári Vivien/Barta Pince/), ahol a svéd monopólium, a systembolaget Magyarországért felelős borbeszerzője is kóstolta a borokat. A vacsora desszert és desszertbor utáni lezárását a Barta Pince eszenciája adta, amelyet azonnal be is rendeltek a svédek és a bor március végétől kapható is Svédországban.

bori

2020. április 22. 20:05:40

tovább