Egy jó bort kerestem a minap a pincében az esti tikka masala mellé. Az indiai fűszerkeverékkel alaposan megbolondított csirke általam kókusztejjel némiképp csillapított, gyerekbarátabb verziója is finnyás bor tekintetében. Viszont találtam egy palackot, aminek sava állták a sarat.
A boros hagyományokhoz tartozónak mondhatjuk a pécsi Luca napi borversenyt, amelyre elsősorban a baranyai családi pincészetek nevezik boraikat. Mégpedig csak olyan tételeket, amelyek idei szüretből származnak. 24 pincészet 55 bora volt versenyben, a Luca Vére fődíj Hosszúheténybe került.
Vegyünk két vörösbort. Az egyik legyen toszkán, a másik mondjuk salentói. Az első nem teljesen sangiovese, de legfőképp az. A másik primitivo, de hívhatjuk zinfandelnak vagy tribidragnak is, ha amerikai népszerűségére vagy horvát eredetére szeretnénk utalni. Két olasz vörös a terítéken.
-
Két fehér, két vörös
-
Uwe Schiefer
-
Dél-Balatoni sétáló kóstoló 2.
-
Motovuni teran kóstoló
-
Fejes Pincészet, Soltvadkert
-
Weinblütenwanderung Lutzmannsburgban
-
Weinblütenwanderung Lutzmannsburgban
