Nemrég jelentek meg a magyar piacon a Tikveš pincészet borai, az észak-macedón gigaborászat idehaza is kapható borai közül ezúttal két helyi fajtát kóstoltunk meg. A smederevka fehérben, a kratošija vörösben, nézzük, mire jutottunk.

Az év végéhez közeledve a borász szakma és a magyar bor iránt érdeklődő közönség egyaránt nagy izgalommal várja, hogy kiderüljön, ki nyeri el Magyarország legrangosabb borászati elismerését, az „Év Bortermelője” címet 2022-ben. Nemrég lezárult a díj jelölési szakasza, ahol közel 850 megszólított borász, borszakíró, szakértő, oktató, étteremvezető, sommelier és séf véleményének összesítése után a Magyar Bor Akadémia kihirdette azt az öt legtöbb szavazatot kapott termelőt, akik esélyesek a végső győzelemre.

Olyan ez, mint egy varázsszó, cool climate borvidék vagyunk, cool climate bort készítünk, ergo ez sokkal jobb, több, szebb, finomabb, mint más, mint a warm climate borok, egyébként is, mi, cool climate borászok sokkal csinosabbak, magasabbak, erősebbek vagyunk, nézzétek csak meg, mosolygunk a fotón, a napfényben megcsillan mind a 32 fogunk…