Pécsi Borozó

Cikkek

Világ olaszrizlingjei, egyesüljetek!

Elkészült a weboldal, lehet kóstolójegyeket venni, elindult a Brancs közösségi gyűjtés, zajlik a minták nevezése - közeledik a GROW Balaton. A GROW du Monde egy nemzetközi borverseny, amely az olaszrizling, graševina, grašac beli, laški rizling, welschriesling, ryzlink vlašský borokat gyűjti össze – mindenki nevezze ezt a nagyszerű fajtát tetszése és hagyományai szerint. A világ minden tájáról érkezett borbírák (köztük több Master of Wine és Master Sommelier) a legjobb és legautentikusabb borokat keresik, amelyek abból a szőlőfajtából készülnek, amelyben az alapítók és a szervezők régóta és rendületlenül hisznek. A GROW du Monde International Wine Challenge 2024-et idén május 29-én rendezik meg Balatonfüreden, a borok nevezése elkezdődött, minden magyar olaszrizlinget várnak a megmérettetésre.

Győrffy Zoltán

2024. április 10. 17:07:34

tovább

Cikkek

Egy hét Dalmáciában 5. rész

Elslisszanunk Klissza mellett, alszunk a buszon, felébredünk a Neretva deltatorkolatában, hunyorgunk a frissen jött napsütésben, megtapasztaljuk, hogy milyen az, ha a plavac maliban selymes a tannin és átsuhanunk az új hídon a Peljesac-félszigetre, azon belül is címszavakban a Dingac, Grgic, Milos, Mali Ston és a helyi osztriga és tonhal voltak a főszereplők. Tartsatok velünk!

Ercsey Dániel

2024. április 10. 07:08:17

tovább

Cikkek

Egy generosa és társai

Fejes Pincészet, Soltvadkert

Van egy csomag soltvadkerti borom, mikor kóstoljuk meg? Ezzel a kérdéssel viszonylag ritkán keresnek meg, hát még baráti körön belül. De nem riadtam vissza, mert hát nekem alapvetően 2000 óta elsősorban pozitív élményeim vannak a kunsági borokról, mondjuk borversenyeken és bizalmi körökön belül kóstoltam a zömét. Könnyed, friss borokat várok elsősorban, most is ezzel az elvárással érkeztem Postavölgybe.

Győrffy Zoltán

2024. április 9. 07:43:25

tovább