Megjelent az új, tavaszi Pécsi Borozó, és ezzel magazinunk a negyedik évfolyamába lépett. Az előző 12 számhoz képest olvasóink több változást is tapasztalhatnak: megnöveltük a Pécsi Borozó méretét, átszabtuk a dizájnt, rendbe tettük a rovatokat, sőt újakat is indítottunk, hogy még több témán, információn és képen keresztül tájékozódhassanak a Pannon Borrégió borászatairól.
Március 10-ig (csütörtök) lehet jelentkezni a szekszárdi Borkultúra Egyetem soron következő, március 16-ai kurzusára. Téma az Egri borvidék, a borokat Hauser Zoltán (Magister Borászat), az egri Eszterházy Károly Főiskola rektora, és Gál Lajos főiskolai docens (Gál Lajos Pincészete), volt SZBKI igazgató mutatja be a hallgatóknak a PTE IGYFK Aulában 18 órai kezdettel.
Az idei Torkos Csütörtök akcióban több régiós étterem is részt vesz, valahol külön menülappal, valahol általános kedvezményekkel várják a vendégeiket.
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Egy bor: Lansai chardonnay 2021
-
Vitaindító írás a Pécsi Borozó főszerkesztőjétől
-
avagy út az alkoholmentes „bor”-tól a dubaji csokoládéig
-
Egy bor: Vina Laguna malvazija istarska 2023
