Pécsi Borozó

Cikkek

Három bor a Csongrádi borvidékről

A Lecsengés boriskolájában Csongrád volt az első borvidék amit bemutattunk, kóstoltam is mellé három bort, mi most három másikat mutatok meg nektek, ugyanazoktól a pincészetektől.

Ercsey Dániel

2021. március 5. 07:21:40

tovább

Cikkek

Bíbor Birtok könnyedén

Mert van Villánynak egy könnyed arca is

Babits Mihály írta még 1907-ben, talán a Messze...messze című versében a következő sorokat: "Bús donna barna balkonon / mereng a bíbor alkonyon." Miért is jutott ez eszembe? Nyilván a borászat neve inspirált...

Ercsey Dániel

2021. március 4. 07:24:48

tovább

Cikkek

Forró csoki tunkoláshoz

A spanyol verzió

Ami nekünk a lángos vagy a véres hurka, az a spanyoloknál a churros forró csokival. A legjobb gyógyír másnaposság ellen, a legjobb energiabomba egy átbulizott éjszaka közepén/végén. Külön forró csokit nem is találtam, csak olyat, ami kifejezetten a churroshoz készül. Nem isszák magában.

Harka Éva

2021. március 2. 07:38:36

tovább