Pécsi Borozó

Cikkek

Borsuli: Sant Sadurní d’Anoia

Jakab Tamás barátunk Spanyolhonba, akarom mondani Katalóniába tett látogatása kapcsán előbb egy kicsit borsulis szöveget teszünk közzé, hogy aki folyékonyan szeretné olvasni a holnap következő élménybeszámolót, megfelelő borismereti háttérrel tudja azt megtenni. Cava a pohárba, indulhat a minikurzus!

Jakab Tamás

2021. szeptember 27. 07:54:20

tovább

Cikkek

Éhes seregélyek ihlették a címkéket

A Fiókában mutatták be a Villa Sandahl pincészet 2019-es rizlingjeit

Budapesten, a Fióka Étteremben prezentálta Christer Sandahl tulajdonos, Palkó Zsolt borász és Crab Maria Antoanett sommelier a Villa Sandahl legújabb, 2019-es rizling tételeit. A délután folyamán a sommelier szakma és a sajtó képviselői kóstolhattak, este pedig a nagyközönséget invitálták. A nagyközönségnek a kóstolót követően lehetősége volt egy rizlingekkel párosított vacsora elfogyasztására is a Fióka Városmajorban. A Sandahl borok humoros, nem szokványos címkesorozatának ihletői a késő őszig a Sandahl birtokokon tanyázó seregélyek lettek.

bori

2021. szeptember 23. 07:33:06

tovább

Cikkek

Nem kell több

Egy bor: Etyeki Kúria Pinot Noir 2018 (Etyek-Buda)

Szándékosan kétértelmű ez a cím. Ráadásul dehogynem kell több, épp most töltöm ki a második poharat. De pont azért, mert nem kell több, mint ami benne van. Annyi egy kedd estére, kellemes vacsorát követően, még akár munka mellé is nagyon jólesik.

Győrffy Zoltán

2021. szeptember 20. 07:53:48

tovább