Pécsi Borozó

Cikkek

Egy bor: Alexandra Pincészet Tündök 2021

Tokaj-Hegyalja kapcsán már mindenféle jelzőt kimaxoltunk az elmúlt évtizedekben. A legendák földje, amit tündérek laknak és a királyok borát szűrik a hegyoldalakon. Igen ám, de ez a vidék az ellentétek országa is, ahol van fény, ott árnyék is akad. Így történhet, hogy míg az ország legdrágább borai is itt készülnek, úgy gyakran a legjobb ár-érték arányúak is.

Ercsey Dániel

2022. augusztus 5. 16:19:35

tovább

Cikkek

Bor a sajtlyukakhoz

Egy bor: Feravino Chardonnay 2020 (Horvátország)

Találtam a hétvégén a pécsi vásárban egy remek emmentáli sajtot a kedvenc holland sajtosomnál, úgyhogy kellett bontani is valami bort mellé. A nagykönyv szerint a chardonnay passzolhat ehhez a sajthoz, itthon meg épp volt egy palack, jöhet a kóstolás.

Győrffy Zoltán

2022. augusztus 2. 07:15:58

tovább

Cikkek

Nyárból a tavaszba

Hetényi kalandok: a bortúra 2.

Tegnapi posztunk folytatása következik, hosszúhetényi pincetúra, igazán remek emberekkel és borokkal. Jártunk már Szabó Gábornál, kóstoltuk Keszler Péter borait, voltunk Gruber József pincéjében. A folytatásban Szabó Andor és Schunk József borairól és persze a zárásként meglátogatott Tavasz vendéglőről is szó esik.

Győrffy Zoltán

2022. július 29. 07:02:37

tovább