Hogy a címbéli kérdés egyáltalán felmerülhetett, ahhoz egy különleges apropóra volt szükség, jelen esetben egy Egri Bikavér kóstolóra szóló invitálásra.
Nemrég jelentek meg a magyar piacon a Tikveš pincészet borai, az észak-macedón gigaborászat idehaza is kapható borai közül ezúttal két helyi fajtát kóstoltunk meg. A smederevka fehérben, a kratošija vörösben, nézzük, mire jutottunk.
Olyan ez, mint egy varázsszó, cool climate borvidék vagyunk, cool climate bort készítünk, ergo ez sokkal jobb, több, szebb, finomabb, mint más, mint a warm climate borok, egyébként is, mi, cool climate borászok sokkal csinosabbak, magasabbak, erősebbek vagyunk, nézzétek csak meg, mosolygunk a fotón, a napfényben megcsillan mind a 32 fogunk…