Pécsi Borozó

Cikkek

Egy bor: Jungić Tamjanika 2021 (Bosznia-Hercegovina)

Bosznia-Hercegovina borvidékeivel kapcsolatosan még a borakadémikusok is vakargatnák a fejüket, talán Hercegovina déli borai még csak-csak beugranak, egy blatina vörösben, zilavka fehérben megjárta a poharukat, de Bosznia, a Szávához közelebbi vidékek kapcsán még bizony a gyakorlottabb Balkán-borrajongók is csak hümmögnek.

Győrffy Zoltán

2022. október 24. 08:01:37

tovább

Cikkek

Chile, malbec, Zala

Utazás a Kis-Balaton partjánál 3.

Kis-balatoni bortúránk utolsó állomása a legnagyobb zalai pincészet, a nagyradai Cezar Borászat. Az egykori pécsi pezsgőgyárat is birtokló tulajdonosok itt már nem elsősorban a buborékokban, hanem a csendes borokban láttak fantáziát, ezért is telepítették be/vissza a környező dombokat. Körülnéztünk, kóstoltunk.

Jakab Tamás

2022. október 21. 07:40:50

tovább

Cikkek

Garabonc borai

Utazás a Kis-Balaton partjánál 2.

Cikksorozatunk témáját a Kis-Balaton környékének pincészeteinél fedezzük fel, a zalai borok egyébiránt sokszínű és egyúttal szinte ismeretlen világában ez a mikrolokáció izgalmas borokat mutat. A második epizódban Garaboncra látogattunk el.

Jakab Tamás

2022. október 19. 07:58:18

tovább