Ha azt mondjuk Pécs, ha azt mondjuk magyar mediterrán, akkor nyilvánvaló: a tél elől délre mennek a gasztroturisták. Ahol ilyentájt nem csak Márton-napot ülnek a vendéglők s borospincék, de megkezdődött a Déli Tél is. Aki most jön Pécsre, bizony kedvezménnyel kap kosztot s kvártélyt, ráadásul kulturális értéknézőt is féláron tehet. Mi természetesen a koszt részére specializálódtunk s végigettük mind a 18 mandulás menüt kínáló éttermet. Merthogy a Déli Tél ideje alatt december végéig 2010 forintért ehetünk remek menüket még remekebb vendéglőkben. Elsőre a Pezsgőházba látogattunk el.

Igen jól sikerült a szekszárdi borászok Márton-napi bemutatkozása a fővárosban: a tabáni Arany Szarvas étteremben egy libatollat nem lehetett leejteni. Az eseményen kilenc szekszárdi borászat újborait mutatták be, melyek elég magasra tették a lécet, ami a 2008-as évet illeti. A Pécsi Borozó éppen Pécsett újborozott, így tanult kollégánk, kántorbandi (a Borravaló oszlopos tagja) kóstolt helyettünk is.

Talán eddig még soha nem látott számú palack gyűlt össze a Szerdai Borklub aktuális kóstolójára. Érthető, hiszen népszerű a merlot, és a környéken nem sok pincét találni, ahol ne foglalkoznának vele, és általában jól is érzi magát a délebbi borvidékeinken. Reménykedtünk, hogy a kóstoló végeztével kicsit kiszélesedik a látókörünk a merlot-t illetően, találkozunk általunk eddig még nem ismert arcaival. A hazai merlot-körképbe egy vendégművész is érkezett, de a vakkóstoló ellenére mindenki kiszúrta a kaliforniai bort...