Szüreti napok idején hajlamosak vagyunk a borra irányítani minden figyelmünket, és szinte elfelejteni, hogy bár Szekszárd valóban erről híres, de itt is sokkal többet nyújthat nekünk a helyi gasztronómia, mint csak a szőlőből készült nedűt. Ezért is szervezzük meg a Szekszárdi Helyi Élelmiszer Boltban azt az ötnapos fesztivált – amely szeptember 19–23-áig tart –, és amelynek ideje alatt a látogatók találkozhatnak termelőkkel, és megkóstolhatják az általuk készített finom falatokat. Ez az öt nap jó alkalom arra is, hogy a helyi termékek, helyi termelők támogatását fontosnak tartók megosszák véleményüket, ötleteiket mindazokkal, akiket érdekel a téma.
A múlt héten megemlített vörösborcsomagban volt még két új vörösbor a Vina Belje pincészettől, egy bemutatón már kóstoltuk ezeket, de akkor sok az ember, nagy az ünnep, eszünk is, iszunk is, keverednek az ízek. Most picit odafigyelősebb kóstolókörülmények között bontottuk meg a kapott palackokat. No igen, minden más hajtás után.
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Weinblütenwanderung Lutzmannsburgban
-
Olaszrizling Október a pécsi Cornel’s borbárban
-
Kibicelés egy borszakírói diskurzushoz
-
Észak-Macedónia, ahol még a japán operaénekesek is a vranecet éltetik
