Pécsi Borozó

Cikkek

Sajtóúton a Pannonhalmi borvidéken

A borászati kémiában jártas olvasók most bizonyára csóválják a fejüket, hiszen a borok pH-értéke jellemzően 3,5 körül alakul, 4 fölött pedig már rohamosan csökken az élvezeti értékük. De ez a pH nem az a pH. A Magyar Turisztikai Ügynökség jóvoltából az ország egyik, talán kevéssé ismert, ám ezeréves hagyományokkal rendelkező, hatalmas potenciált magában hordozó borvidékére látogattunk el.

Bertalan György

2019. november 20. 07:58:21

tovább

Hírek

Európai díj Borotára

Az Európai Bor- és Gasztonómiai Egyesületek Szövetsége (CEUCO) a XVII. Kongresszusán Portugáliában Aurum-díjat adományozott a Legjobb Európai Borászatok kategóriában a Hajós-bajai és a Villányi Borvidéken is aktív Koch Borászatnak.

bori

2019. november 19. 12:11:28

tovább