George Pataki, New York állam magyar származású, volt főkormányzója részvételével formálódik összefogás a magyar borok USA-beli értékesítésért. Bár kisebb megmozdulások, borvacsorák, népszerűsítő estek, vagy borászatok egyéni bemutatkozásai eddig is voltak, az ingerküszöböt nem sikerült még elérni, a magyar bor pedig láthatatlan az amerikai piacon. A program ötletgazdái és kezdeményezői egy konferencián ismertették terveiket a meghívott borászatokkal Pécsett, február közepén. A realitásokat Monika Elling vázolta fel a hallgatóságnak.

Ivan Enjingi boraival rendeztek borvacsorát a pécsi Szent György Fogadóban szombaton. Az étterem hagyományteremtő szándékkal tervezett programjának első estjén majd ötvenfős vendégsereg tehetett kalandozást egy kutjevói pincészetben: az erős felütés egy negyedévszázados tölgyfahordóban érlelt zweigelt törkölypálinka volt. „Hiába származom a Balaton mellől, hiába jártam már számtalan helyen a világban, Magyarországon még sohasem tartottam borvacsorát” – köszöntötte a vendégeit Ivan Enjingi, egyúttal kifejezte örömét is, hogy végre sikerült megszervezni egy ilyen bemutatkozást.

Újraindul a Kalamáris Vendéglő bortanfolyama márciustól. Az érdeklődők öt alkalommal tehetnek utazást a bor körül. Megismerhetik a bor történetét, a sommelier munkáját, elsajátíthatják a borkóstolás technikáját, megtapasztalhatják az ételek és italok harmóniáját. 2011. március 8-tól (keddenként), 5 alkalommal, 18.00-tól 19.30-ig. A Pécsi Borozó szerzőgárdájának jelentős része innen indult, szóval bátran ajánljuk az érdeklődők figyelmébe!