Idén már hatodik alkalommal hirdették meg Mohácson – az önkormányzat és a hegyközség közös rendezésében - a Vince-napi borversenyt, amelyen 31 termelő 73 bormintája mellett szerkesztőségünk is részt vett, a zsűriben szavaztak nekünk bizalmat. Két bizottság, tíz zsűritag és a vártnál talán több jó bor. Röviden ennyi, de érdemes hosszabban is kifejteni.
Minden évben történik valami új a Pécsi Borozó életében, hiszen több éves alkalmi, rendszertelen szárnypróbálgatás után most rendszerbe foglalva és rendszeresen áll a borkedvelők rendelkezésére februárban induló boriskolánk. Lesznek tanfolyamok a borral most ismerkedőnek, kezdnek és újrakezdőknek, haladónak és profiknak, hiszen mindenki tanulhat valami újat. Nem kell előképzettség, csak nyitottság és érdeklődés, lehet jönni hétköznap esténként vagy hétvégente, magyarul, angolul, németül akár.
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Weinblütenwanderung Lutzmannsburgban
-
Olaszrizling Október a pécsi Cornel’s borbárban
-
Kibicelés egy borszakírói diskurzushoz
