Pécsi Borozó

Cikkek

Borszakkör a Bormúzeumban: Demeter Ervin

Áprilisban rendhagyó programmal készültünk a Bormúzeumban, a mádi DemeterVin pincétől Demeter Endre tette volna tiszteletét a szakkörünkön. Sajnos az élet közbeszólt, olyan prózai dolgokkal, mint Endre balestete és többhetes kórházi kezelése. Bár előző nap elhozta a borokat, amiket közösen lekóstoltunk, sajnos másnap vissza kellett mennie, így a szakkörösöknek be kellett érnie egy rögtönzött előadással Mádról, a furmint és a hárslevelű fajtákról, a szamorodni és az aszúkészítés technológiájáról az én prezentálásomban. A tételek viszont szépen beszéltek Endre helyett is. Noha valamilyen szinten megosztó volt egy vörösboros vidéken a savhangsúlyos, szikár fehérek, valamint az édes tételek sora, azt gondoljuk, hogy csalódást egyik sem okozott, a maguk kategóriájában gyönyörű borokat kóstolhattunk.

szaboberni

2015. május 3. 13:18:46

tovább

Hírek

A legészakibb horvát megye, a Muraköz borászküldöttsége járt kedden Villányban. A muraközi borászok szervezete, a Hortus Croatiae hetedik alkalommal rendezi meg az Urbanovo rendezvénysorozat részeként a Pusipel Fesztivált, ami az ott is autochton fajtának tekintett furmint helyi neve. Az idei fesztivál külföldi díszvendége a Villányi borvidék és a 20 éves Villány-Siklósi Borút lesznek, így 6 villányi pincészet borait kóstolhatja majd meg a horvát borkedvelő publikum.

bori

2015. április 30. 05:34:27

tovább

Hírek

A villányi borversenyen a Bock Borászat 2012-es Bock Cuvée-je kapta a legmagasabb (95,5) pontszámot és a Borút Bora díjat a Riczu-Stier Pincészet 2012-es Cabernet Franc nyerte. A borversenyre mindösszesen 60 termelő 229 bort nevezett be, amelyből 37 fehér, 35 rozé, 2 siller, 151 vörös és 4 gyöngyöző bor volt. A több mint kétszáz tétel közül 61 viheti haza a legfényesebb érmet.

bori

2015. április 29. 07:58:33

tovább