Cikkek
Garai Zoltán, Alsónyék/Mecseknádasd
Van egy pincészet a Szekszárdi borvidéken, ahova az ember vendégként érkezik, de minden esetben barátként távozik. Velünk sincs ez másként, hiszen a Garai Pincénél már számtalanszor jártunk. Ott voltunk 2014-ben a megnyitón és pinceavatáson, és azóta is rendre visszatérünk. Garai Zoltánt a 2019/4, tavaly téli számunk kapcsán látogattuk meg, a szöveg abban a lapszámban jelent meg eredetileg.
Szabó Berni
2020. március 3. 16:09:16
Cikkek
Dr. Brazsil Dávid, a HNT főtitkára
Az elmúlt hetekben egy táblázat keringett a magyar borszakmán belül, elsősorban a közösségi médiában. Mivel rengeteg komment érkezett és rengeteg magyarázata a számoknak, így a Hegyközségek Nemzeti Tanácsához fordultunk, segítsen helyesen értelmezni, mi lehet a sorok mögött, amelyek növekvő importot és csökkenő exportot, ezen belül csökkenő áron történő exportot mutattak a laikus olvasónak. Dr. Brazsil Dávid, a HNT főtitkára e-mailben feltett kérdéseinkre válaszolt.
Győrffy Zoltán
2020. március 2. 11:59:16
Cikkek
Sokác bab nap a Room teraszán
Újra füst szállt fel a Zsolnay negyedben, a Room Bisztro&Club teraszán, ahol egész évben rendszeresen tartanak gasztronómiai programokat hétvégenként, és készítenek mindenféle finomságokat a szabad ég alatt. A Sokáb bab napján különleges vendégekkel is találkozhattak a füstjelek hívásának engedő vendégek. Szabó Attila és Váncsodi József Oberon jártak, kóstoltak, interjúztak, megírták.
Szabó Attila - Váncsodi József Oberon
2020. március 1. 21:10:30