Pécsi Borozó

Cikkek

Barcza Bálint, Somló

Somló felett felhős az ég. Mondjuk pont, amikor felérek a Somlói Borok Boltja elé, eláll az eső. Még van kis időm a megbeszélt találkozó előtt, körülnézek, megmozgatom a lábaimat, készítek pár fotók. Évek óta nem jártam itt, pedig nagyon is közel áll hozzám ez a hegy. Nem vagyok túl misztikus alkat, de van itt valami, amit érezni lehet, hogy energia, rezgés vagy csak a szőlő suttogása, meg nem mondhatom. Írásunk a Pécsi Borozó 2020 őszi számában jelent meg.

Győrffy Zoltán

2020. december 7. 07:19:23

tovább

Cikkek

Tizenketten, Villányból

Villányi Franc Top12 kóstoló élőben

A Franc&Franc konferencia egyik leginkább várt programeleme a 12 villányi cabernet franc bemutatkozása. A villányi válogatott idén nem élőben mutatkozik be, sajnos elmaradt a konferencia is, de online megismerkedhetünk a tizenkét válogatott borral. A hatodik premier-kóstoló most a Pécsi Borozón. Boldog CabFranc Napot!

Győrffy Zoltán

2020. december 4. 18:03:34

tovább

Cikkek

Felettem erdő, alattam város

Egy bor: Pécsi Egyetemi Borbirtok Summa Pinot Noir 2019 (Pécs)

A "summa" latin kifejezés, mely összeget, csúcsot és teljességet jelent. A Pécsi Egyetemi Borbirtok (leánykori nevén PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet) egy új brand, amely az elmúlt évek során teljesen megújított kutatós választékot egy magasabb szintre pozicionálja, elsősorban minőségben. Láttuk, hogy mind a fehérek, mind a vörösök esetében változott a kínálat, változott a minőség, változott a megjelenés (bár éppen szinte teljes arculatváltást is hozhat a jövő esztendő eleje).

Győrffy Zoltán

2020. december 3. 07:38:37

tovább