Pécsi Borozó

Cikkek

Három bor: sauvignon blanc trió

Kibontod a palackot, lecsavarod a kupakot és még csak önteni se kezdtél, már ott van a szobában. A macskád, ahogy épp bodzaszörpöt lefetyel és oldalra sandítva odacsurgat a lepattogzott tálka mellé. A falakon virágoznak a bodzabokrok, feketeribizlit majszolsz, bajusztól köldökig maszatos lettél, de ez így együtt valami rendkívüli érzés. A sauvignon blanc.

Győrffy Zoltán

2022. március 2. 14:13:16

tovább

Cikkek

Egy jó merlot sose rossz

Merlot Borboksz

Péntek kora este békésen binyózok a Király utcában a Búza tér felé. Arcomon félmosollyal kerülgetem a vendéglátóipari egységekbe vagy azokból ki lépő embereket, hiszen Borboksz lesz a Cornel’s borbárban. A hely vezetője, Jobbágy Kornél barátunk nem hagyta félbe a Kalamárisban elkezdett király kóstolókat, és új helyén is megrendezi az öt súlycsoportba osztott (bor)boksz meccseket.

Juhász Dániel Zsombor

2022. március 1. 07:38:41

tovább

Cikkek

A szomszéd franc-ja milyenebb?

WineOS, Eszék: 3. rész

A Villányi Franc és egyáltalán a magyar cabernet franc előretörése (hiszen Villány nyomán ma alig van borvidék, ahonnan ne bukkanna fel újabb s újabb cabfranc) bizonyosan hatással volt déli szomszédainkra is. Elsősorban azokra, akik a közelből követik nyomon a villányi fejleményeket, így a vörösmarti Josić pincészet is lát benne fantáziát. Mi megkóstoltunk öt évjáratot, hol is tartanak!

Győrffy Zoltán

2022. február 28. 07:56:50

tovább