Pécsi Borozó

Cikkek

Egy bor: Szepsy 6p Tokaji Aszú 2006

A napokban volt szerencsém újrakóstolni egy legendát, leellenőrizve magamat, hiszen én is benne voltam abban a szerencsés csapatban, akik 2011. decemberében 100 pontot adtak erre a borra. Vajon helytálló volt az értékelésünk?

Ercsey Dániel

2022. november 17. 07:50:50

tovább

Cikkek

A modern cseh sörgyári konyha

Ami simán lehetne akár magyar is

Hogy miért nagy szám, hogy újra van saját kocsmája és étterme a leghíresebb cseh sörnek, a Pilsner Urquellnek, és hogy ez miért turistacélpont, feltételezem, nem kell külön elmagyarázni. A plzeňi sörgyár pincéjében lévő óriási, 250 ember leültetésére alkalmas, elméletileg Csehország legnagyobb kocsmájának számító helyiség üzemeltetését visszavették ugyanis az eddigi vállalkozótól, beleöltek a felújításba 20 millió koronát (365 millió forintot). Jó ütemérzékkel, megérezve a 2020-2021-es lockdownokat, 2019-ben zárták be a felújítás és a koncepcióváltás miatt a boltot, és idén nyáron nyitottak ki újra.

Bukovics Martin

2022. november 15. 07:52:05

tovább

Cikkek

Unortodox kóstoló

Bulgária útinapló 3.nap

Egy esti kóstoló és egy korzózás egy közeli plázában, ez fért bele ebbe a részbe. Sok borleírás és néhány velős megállapítás következik, amiért a bolgárok nem biztos, hogy szeretni fognak…

Ercsey Dániel

2022. november 14. 07:52:32

tovább