Mióta a Pécsi borozós szerkesztőségi tagokkal kevesebbet találkozunk, már nem része az életemnek a rendszeres kóstolás, és nem is tartom annyira a boros események ütőerén a kezem. Mégis, piros betűvel írtam be a naptárba, mikor augusztus végén kihirdették az Adventi Borszalon időpontját a közösségi oldalakon, mert az esemény megkerülhetetlen egy baranyai borrajongónak.

Az idei AszúDay (azaz december tizedike) kicsit más volt, mint az eddigiek. Elkészült egy magyar fejlesztésű, kézzel készült borospohár, mely teljesen új, elegáns, kifinomult arcát mutatja meg a világ egyik legjobb édes borának, Tokaj legegyedibb kincsének, az aszúnak. Megérkezett az Aszúglass!

Biztosan mindenki ismeri azt az érzést, amikor egy hosszabb vagy több rövidebb utazás (legyen az külföldi vagy belföldi) után, megtelve az élményekkel és az új megtapasztalásokkal jól esik végre hazaérni. Amikor az ember megérkezik és úgy érzi, hogy bár szép volt, jó volt, de egy darabig ez most elég táplálékot jelent az újdonságra éhes szervezetének, s szíve szerint jó ideig nem menne sehova. Ilyenkor egy kicsit jól esik visszazökkenni a régi kerékvágásba. Bemenni a munkahelyre, mesélni a kollegáknak a megélt kalandokról, kipróbálni az összevásárolt fűszereket és egyéb alapanyagokat, amikből aztán otthon sosem sikerül reprodukálni azt a fogást, amit „kint” kóstolt.