Pécsi Borozó

Cikkek

Dr. Erdélyi Árpád (Tűzkő Birtok)

A kihívásoktól sem mentes tavalyi évről, egyúttal az egyik legjobb évjáratról, az idei évkezdésről kérdeztük dr. Erdélyi Árpádot, a Tűzkő Birtok ügyvezetőjét. Az Antinori-birodalomhoz tartozó bátaapáti birtokon üde, friss fehérborok, ropogós rozék és az utóbbi években egyre meghatározóbb vörösborok készülnek.

promóció

2021. március 18. 07:43:59

tovább

Cikkek

Olaszrizling Odüsszeia 1.

Két bor: Szentpéteri Borpince (Kunság) és Csányi Pincészet (Villány)

Az olaszrizling nekem március idusa. Ünnep, amit nem egy napig kell ünnepelni, hanem beleivódik a mindennapjainkba. A szabadság bora olaszrizling legyen. Tisztelem a furmintot, megértem az irsai diadalmenetét, de az olaszrizlingért nekem máshogy dobog. Úgyhogy elkezdek olaszrizlingeket kóstolgatni, nincs semmi nagy okoskodás, csak ami épp a kezem ügyébe akad. Hátha többet tudok meg róla, amikor hazatérek.

Győrffy Zoltán

2021. március 17. 07:56:11

tovább

Cikkek

Variációk egy témára

Tanúhegyek és a Tapolcai-medence

Néha ildomos a dolgokat több szemszögből megvizsgálni, alaposan körbejárni. Ha ilyes jellegű perspektíva-váltások felfedezésére vágynánk, kitűnő úticél lehet a Balaton-felvidék és tanúhegyei, melyek számtalan variációt kínálnak egy „témára” vagyis hogy egyikükről megcsodálhassuk másikukat.

Tüske Gyöngyi

2021. március 16. 06:51:12

tovább