Pécsi Borozó

Cikkek

Kiruccanás az érsekcsanádi Rév Csárdába

Az útvonaltervező szerint 1 óra 22 percre vagyunk úticélunktól, ha Pécsről indulunk. Baranyából Bács-Kiskun felé vesszük az irányt, régi, bakancslistás tervünket megvalósítandó. Hiszen ha valaki él-hal (inkább él) a gasztronómiáért, előbb vagy utóbb belebotlik egy-egy halászcsárdába, és ebben a műfajban is az érsekcsanádi Rév Csárdába, ahol az ország egyik, ha nem A(!) legjobb halászléjét ehetjük. Régóta terveztük ezt a kirándulást, szóval úgy tűnik, végre révbe érünk.

Szabó Attila

2022. január 6. 07:31:27

tovább

Cikkek

Egri Bikavérek a pohárban

Egy hónapja beszámoltunk róla, hogy az új egri szabályozás szerint az egri palackba mostantól kizárólag Bikavért lehet tölteni. Ez adta az apropóját egy új egri palackos Bikavér kóstolónak.

Ercsey Dániel

2022. január 5. 07:59:20

tovább

Cikkek

Borok emlékezete

Elveszett kóstolójegyzetek margójára

Az új év kezdetén gyorsan bepótolni szeretném az elmaradásaimat. A lista nem rövid. Például van az úgy, hogy füzetekbe jegyzetelek. Általában. Kis füzetecskékbe, noteszekbe, nagyobb mappákba, aztán gépbe kerül, ami arra érdemes. A füzetek be dobozokba. És gyűlnek. Vagy elvesznek. Nem annyira gyakran hagyok el dolgokat, de akkor nagyon. Két kóstoló jegyzetei kerültek bele abba a füzetecskébe, aminek hetek óta nyomát se találom. És mostanra feladtam. Fotók készültek a kóstolókon, így fotóból emlékezek meg róluk.

Győrffy Zoltán

2022. január 4. 07:58:01

tovább