Pécsi Borozó

Cikkek

Vinarija Kast (Ilok, Horvátország)

Az iloki (újlaki) Kovčalija család nemrég hivatalosan is megnyitotta új pincészetét, amellyel a Horvátország legkeletibb csücskében található borvidék egy izgalmas találkozási pontot kapott, egyúttal még izgalmasabb borok lehetőségét is. Az új borászatban ugyanis az egyik legismertebb horvát technológiai tervező és a talán legtöbb nemzetközi díjat elnyerő szerb borászati tanácsadó munkéja fonódik össze, hogy a borvidék hagyományainak megfelelően a tramini, az olaszrizling és a kékfrankos új dimenzióit nyissák meg. A most piacra került két első tétel az alaphangot legalábbis jól megadja.

Győrffy Zoltán

2023. október 20. 07:39:53

tovább

Hírek

A természet esszenciája egy pohárban

Október 23-án, hétfőn, Bécs központjában, a hagyományos Orange Wine Festivalon immár tizedik alkalommal tárják a nemzetközi közönség elé a borvilág legmenőbb trendjeit. 13 ország több mint 100 termelője személyesen mutatja be a természettel finom együttélésben készült borokat. A régió legizgalmasabb őszi boreseményére a Múzeumnegyedben (Ovalhalle / Aréna 21) kerül sor 14:00 és 20:30 óra között.

bori

2023. október 19. 10:51:53

tovább

Cikkek

A hegedű szóljon, ne a fegyverek!

Egy hárslevelű Kárpátaljáról

Az egyik ismerősöm Krisztián, Budapesten él, már több mint 20 éve. Beregszászról költözött a fővárosba érettségi után. Itt végezte az egyetemet, majd itt is ragadt egy multinál. A családból ő volt az egyetlen, aki otthagyta Kárpátalját.

Bóka Balázs Andor

2023. október 18. 07:42:46

tovább