Hírek
Méghogy nincs klímaváltozás! Alighogy megírtuk, hogy új szőlőfajtákat engedélyeztek Elzászban, máris itt az újabb hír, miszerint az alapvetően fehérboros borvidéken újabb Grand Cru-ből lehet vörösbort forgalomba hozni.
Ercsey Dániel
2024. augusztus 5. 16:03:07
Hírek
Elzász a jövőben engedélyezi a syrah, a nebbiolo, a chenin blanc és a vermentino fajtákat. Az ismert világfajtákon túlmenően további hat gombaellenálló fajtát is engedélyeztek. Ezek pedig a selenor, voltis, opalor, johanniter, souvignier gris és a coliris fajták (mindegyik fehérborszőlő fajta, francia vagy német nemesítések).
Jakab Tamás
2024. augusztus 2. 06:54:30
Cikkek
Kritika: Balkán-kóstolósor, Vasutas borkert, Pécs
Egy exborszakíró és egy exborász vitázik, miután végigitták az estét, hátha értelmesebb anyagot hoznak ide össze, mint a borszakírás nagyjai. Rottyos déli borokról, facebookozó borásztársadalomról, Dél-Olaszországról, történelemről, Jancis Robinsonról. Szakítunk a győrffyzoltáni hagyományokkal, vagy ellenkezőleg, négyzetre emeljük őket?
Szabó Zoltán, Bukovics Martin
2024. augusztus 1. 07:39:03
Legolvasottabb
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Weinblütenwanderung Lutzmannsburgban
Legfrissebb
Programajánló
2024. November
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Címkefelhő
Összes cimke
Alapértelmezett, formázott szöveg.
