Valentin-nap a szerelmesek ünnepe. Három étterem (Bistro 48, Pezsgőház, Tenkes Csárda) ez alkalomból egyedi és különleges kínálatot állított össze, hogy február 14-e mindenkinek felejthetetlen legyen.
Négyfogásos vacsorával kísért farsangi bált szerveznek a Tenkes Csárdában február 26-án. A bálon Sasvári Sándor önálló estjén az Operaház Fantomja című műből ad elő részleteket, este a hangulatot báli zenekar biztosítja.
Ez kinézte, az megvásárolta, amaz leszállította, Bíró Lajos megbökte és feldolgozta. Disznóvágást rendezett az Essencia Főzőiskola a növendékeinek a Sauska Pincészetben a hétvégén. Az ütemet Bíró Lajos diktálta, és nem engedett az öt órából, mire felkelt nap, a két áldozati malac (darabjai) már az asztalon várta a feldolgozást.
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Egy bor: Lansai chardonnay 2021
-
Vitaindító írás a Pécsi Borozó főszerkesztőjétől
-
A Simigh családnál jártam Gyönkön
-
avagy út az alkoholmentes „bor”-tól a dubaji csokoládéig
