Évjáratbemutatóra invitált Kvaszinger László, de ami meglepő, Budára, a Palack borbárba. Hiába kutattam az emlékeimben, még egyszer sem volt Budán kutyavásár, a borász pedig nevetve meg is erősítette a sejtésemet: ez volt az első alkalom, hogy Budapesten mutatkoztak be a nagyérdeműnek.
Szakértőkből álló zsűri választotta ki vakkóstoláson a 2025-ös év legjobb bioborait. Ha csak ennyi történt volna, elég lenne egy mínuszos hír, esetleg a győztesek felsorolásával, de a Pécsi Borozó főszerkesztőjeként én is ott ült az egyik bizottságban…
Szinte hihetetlen, de Németh János – vagy ahogy minden ismerőse hívja, Janó – már 27 éve borászkodik Szekszárdon. Iván-völgyi pincéje a vidék üde színfoltja, borai tisztán adják vissza a termőhely értékeit. A múltról, a jelenről és a tervekről beszélgettünk…
Különleges bor készült az egri Tóth Ferenc Pincészetben. A 2023-as évjáratú Kadarka Superior nagy formátumú, tartalmas, mégis könnyen iható, elegáns tétel, és vonzza a pozitív gondolatokat!
Villámlátogatáson voltam a szerémségi Karlócán, hogy segítsek kiválasztani az idei Fruska Gora TOP50-et, és ha már így alakult, a borbírálat után elkísértem jóbarátomat, a Vino&Fino főszerkesztőjét, Igor Lukovicot egy gyors kóstolóra a közeli Bjelica borászatba.
A Juhfark Ünnep somlói borászok összefogásával jött létre azért, hogy egy helyen, egy időben mutassa meg az egyik legkülönlegesebb magyar fajtát az érdeklődőknek. A reprezentatív sétálókóstolón megismerhetik az elmúlt évek legjobb tételeit: 16 borászat szigorú előzetes bírálaton kiválasztott 27 borát. A kóstolót évről évre megrendezik, az idei a jubileumi, 10. alkalom.
Mi történik, amikor Tokaj legendás édes borai találkoznak az autentikus szecsuáni konyha tüzes ízeivel? Igazi varázslat!
Eleganciával fűszerezve, egy kis sikkel meghintve, fenségesen tálalva. Több, mint 30 év tapasztalat, minden évben több tízezer látogató, a legkiválóbb hazai borászatok és prémium fogások a lehető legimpozánsabb környezetben. Ez a Budapest Borfesztivál, szeptember 11-14. között!