Kérem Várjon!
Cikkek
Feke Zoltán, Petrus

Hat Bib Gourmand megtartása egyedi eredmény ma Magyarországon, ami egyedül Feke Zoltánnak sikerült eddig. A Michelin kalauz által adott minősítésből (nagyjából azt jelenti: mérsékelt árak mellett kiváló minőségű konyhára számíthatunk) az első kettőt még a Vár: a Speiz étteremben végzett munkája hozta meg számára, majd a maradék négy jelölés már a saját éttermének, a 9. kerület peremén található Petrusnak az ajtaját díszíti.

Riedl Annamária
2019. december 19. 08:02:13
Hírek

Október 24-én immár hetedik állomásához érkezik a Glass of Jazz rendezvénysorozat, melynek a Budapest Jazz Club ad otthont a Hollán Ernő utcában. A méltán népszerű kezdeményezés lényege, hogy az igényes jazz-zene és a minőségi borok kedvelői egyszerre hódolhatnak e két élvezetnek, komplex érzékszervi és kulturális élményhez jutva.

bertalangyuri
2019. október 17. 18:14:28
Cikkek
Lánczos Sándor, séf
Kis túlzással, a „főzd meg magadnak, fiam!” felszólítással, Lánczos Sándort édesanyja lökte a gasztronómia karmai közé, amikor gyermeki őszinteséggel a menzán rajongásig szeretett „fehér borsófőzeléket” követelt a családi tűzhelyről, holott az otthoni damasztra csak a pirospaprikás vonulatnak volt licencengedélye. Az viszont minden túlzás nélkül állítható, hogy a sport és az építőipar világát is megjárt séf érett férfikorára megtalálta helyét és boldogságát a gasztronómiában. Bár látva a szenvedélyt, amellyel Sándor az életéről és a hivatásáról beszél, a következő évtizedei bizton tartogatnak még fordulatokat bőséggel.
Váncsodi József Oberon
2019. október 3. 14:10:05
Összesen 173 db találat. 4/58 oldal.
Legolvasottabb
Legfrissebb