Kérem Várjon!
Cikkek
Adventi Borszalon 2019

Az Adventi Borszalonunkon néhány munkatársunk pohárral a kézben járt körbe, hogy némi visszapillantást tudjunk adni, milyen is volt az élmény. Sok száz vendég és megannyi bor, a gasztronómiai ínyencségekről nem is beszélve. Fókuszáljunk azonban a borokra, következik Petra, Balázs és Gyuri rövid összefoglalója.

PB
2019. december 15. 15:30:20
Cikkek
Külhoni Magyar Borászok Találkozója 2019

November végén egyre rövidülnek a nappalok, sokszor kellemetlen esős-lucskos az idő, és az ember fia-lánya valami lelket melengető élményre vágyik. Kapóra jött a meghívás az első ízben megrendezett Pinceszer kóstolóra, melynek az impozáns Duna Palota adott otthont. Az esemény szervezői Csíki Sándor és Geönczeöl Attila voltak, meghívásukra látogattunk el a rendezvényre.

Tüske Gyöngyi - Bertalan György
2019. december 11. 12:50:07
Cikkek
Aszú Day 2019
Ma van az Aszú nemzetközi napja. Nem tudom, hányan tervezik, hogy ma bontanak egy tokaji aszút, de tegyék meg bátran. Az aszú az ünnepek itala, de ünneppé tehet a szürke decemberi keddet is. Mi előkóstoltunk vagy harminc aszút, mutatjuk, ki nyerte a tesztet, a többiért érdemes megvenni a Pécsi Borozó téli lapszámát!
Győrffy Zoltán
2019. december 10. 10:24:11
Cikkek
Pécsi Borozó Adventi Borszalon 2019
Ha csak a számokat nézzük, idén 6 ország 22 borvidékéről több mint 80 kiállító érkezett, több mint 200 bort lehetett megkóstolni, több mint 600 karszalagot adtunk ki a Pécsi Borozó Adventi Borszalonján. Folytatódott a tavaly elindított Zé Feszt kezdeményezés, átadtuk a Pannon Borrégió kedvenc éttermeinek, szálláshelyeinek és pincészeteinek járó elismeréseket. De ennél talán jóval több volt ez a szombat.
PB
2019. december 9. 14:29:20
Cikkek
Interjú: Nicola Biasi, Associazione Enologi e Enotecnici Italiani

A negyedik Olasz Gasztronómiai Világhét alkalmából különleges borszemináriumot szervezett az ITA (Italian Trade Agency – az Olasz Nagykövetség Kereskedelemfejlesztési Szekciója) melynek célja, hogy bemutassa Olaszországot, mint a világ legsokoldalúbb bortermelőjét. A mesterkurzusra november 21-én került sor a budapesti Ritz-Carlton Hotelben, Nicola Biasi, az Associazione Enologi e Enotecnici Italiani Borászati Szövetség képviselőjének vezetésével.

Tüske Gyöngyi
2019. december 3. 09:56:22
Hírek

Kerítésszaggató vagy behízelgő? Szilva, barack, netalán som? 40, 50 vagy 60 százalékos? Magyarországon szinte mindenkinek megvan a kedvenc pálinkája, amely mellett leteszi a voksát. De mi lenne, ha a megfelelő alapokkal felvértezve vágnánk bele a pálinkák beható tanulmányozásába? Egy most megjelenő könyv ehhez a nemes feladathoz nyújt hathatós segítséget.

Bertalan György
2019. december 16. 07:35:19
Hírek
Pop-up Piknik Vol. II. - Charit’Eat
December nem csak a karácsony hónapja, hanem az adakozásé is. Ebben a szellemben szervezte meg a Pop-Up Piknik kis csapata második kitelepülését Pécsett. A belépőkből származó teljes összeget a Magyar Máltai Szeretetszolgálatnak ajánlotta fel, gyermektáborok támogatására. Ezen okból öltözött e hónap elsején a szervezet pécsi központja ünnepi díszbe. Ajándékdobozok, feldíszített kis fenyők és boldog, családias hangulat várta a rendezvényre látogatókat.
Czeczon Enikő
2019. december 11. 07:01:41
Hírek

A Magyar Sommelier Szövetség idén hatodik alkalommal döntött a Par Excellence díj odaítéléséről, amelyet évente öt kategóriában lehet elnyerni tagságának szavazatai alapján. A díjazottak között találjuk a szekszárdi Schieber Pincészetet, Viniczai Sándor újságírót, Horkay András boroktatót, az egri Macok Bisztrót és Kató András borkereskedőt.

bori
2019. december 9. 21:33:29
Hírek
Az idén 525 minta versengett Magyarország legjobb újbora címért, amit holtverseny következtében 16 bor viselhet. A 16. Magyarországi Újbor és Sajt Fesztiválon hozták nyilvánosságra az eredményt, ahol mindjárt meg is kóstolhatták a nyertes tételeket is. A november 30-án a budapesti Corinthia szállóban megrendezett fesztiválon díjazták Magyarország legszebb szőlőskertjét és szőlőlugasát is.
bori
2019. december 3. 10:27:52
Hírek
Az van, hogy beelőztük magunkat és váratlanul már ma (sőt néhány helyen már tegnap) elérhető lett a Pécsi Borozó téli száma. A Pannon Borrégió, Magyarország és Közép-Európa gasztronómiai és bormagazinja kiváló rákészülés az ünnepekre, olvasmány az ünnepek alatt és utána sem kell elhajítani: hasznos infók, receptek, borajánlók vannak benne hosszabb távra. Mutatunk részleteket.
bori
2019. november 29. 08:16:44
Hirdetés
Hirdetés
Programajánló
2019. Július
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés