Kérem Várjon!
Cikkek
Egy bor: Pécsi Egyetemi Borbirtok NovuM 2020
A rozé általában a nyári teraszok itala, az ember azt képzeli, hogy melegben isszuk, amikor olvad a flaszter és jól esik a fröccs, de nekem mégis a tél közepén, tegnap okozott maradandó élményt egy korty!
Ercsey Dániel
2021. január 26. 16:12:55
Cikkek
A Pécsi Borozó ötvenedik szám tortája

Az 50 egy igazán kerek szám, egy megünneplésre érdemes jubileum, legyen szó akár életévekről, akár házasságról, akár egy magazin lapszámáról. Ha pedig egy bor és gasztronómiai magazinról van szó, mi mással ünnepelhetnénk stílusosan, mint egy vörösboros csokoládétortával. A legfontosabb hozzávalók egy jó minőségű, bogyós gyümölcsös ízvilágú, finom vörösbor, valódi vaj, tejszín és étcsokoládé, és már készülhet is az érzékeinket kényeztető, nem édes, viszont nagyon aromás ünnepi élvezet. A borral pedig egyúttal koccinthatunk is!

Szabó Réka Kata
2021. január 18. 07:45:27
Cikkek
2020 szubjektív borélményei

Az úgy kezdődött, hogy bor-újságírói ismereteim gyarapítása céljából beneveztem a WSET alapfokú borismereti tanfolyamára. A borvidékek, szőlészet-borászat, szőlőfajták, borpiac beható tanulmányozása közben/után megkezdődött a gyakorlati okulás, heuréka élményekkel tarkított kóstolók során (aha, tényleg itt érzem a savat, amott a tannint). A különféle alapanyagokkal történt összekóstolás hihetetlen meglepetéseket hozott (például a citrom).

Gáll Orsolya
2021. január 2. 14:39:57
Összesen 105 db találat. 2/35 oldal.