Kérem Várjon!
Cikkek
Már csak kettőt kell aludni és ezerszer jobb lesz minden!
Ha már úgy alakult az élet, hogy 2021. május 16. az első Nemzetközi Ezerjó Nap, mi is igyekeztünk hozzátenni a magunkét és rászánva a csütörtök estét megkóstoltunk hat móri ezerjót. Íme az eredmény...
Győrffy Zoltán és Ercsey Dániel
2021. május 14. 06:56:52
Cikkek
Hungarian Terroir: Szekszárd
A kraft sörök iránti elkötelezett érdeklődésünknek hangot adtunk a sör-rovat éveken át tartó, szakmai szinten is jegyzett sorozatával, majd volt egyszer egy Pécsi Söröző mellékletünk is, remek sörteszttel. Ha boros söröket kóstolhatunk, az meg külön jutalomjáték, most Szekszárdra látogattunk el, és hát persze, hogy kadarkáztunk...
Győrffy Zoltán
2021. május 12. 07:47:20
Cikkek
Mert a legjobb dolgok a sötétben történnek...
Csomagot hozott a posta. Volt benne egy doboz, a dobozban egy másik doboz, abban egy csomó felfújt-hólyagos-buborékos fólia, azok között pedig egy éjfekete vákumos tasak. Erősen pezsgőspalack formájú. Történt ugyanis, hogy egy szlovén pincészet Untouched by light néven készített pezsgőt. Megkóstoltam...
Ercsey Dániel
2021. május 7. 07:00:16
Cikkek
Szekszárd Felsőpolc: Első fejezet

Az elmúlt év végén „meghaltam” kicsit. A Pécsi Borozó az első olyan hely volt, ahol az írásaim nyomtatásban, rendszeresen megjelenhettek. Ennek a történetnek a szomorú végeztével nagyon csalódott lettem, ugyanakkor ámulva láttam, hogy kollégáim – akiket minden bizonnyal hasonlóan megviselt a story – látszólag pillanatok alatt álltak fel romjaikból. Nekem ide eljutni több idő volt, de itt vagyok, maradok, most már tele tervekkel, ötletekkel.

Szünder Dezső
2021. május 6. 07:40:10
Cikkek
Bor és bicikli 3.
A Veneto után következő szakasz megint csak egyesíti mindazt a szépséget, amitől mind a kerékpársport, mind a borok rajongói lázba jönnek. Május 23. pünkösdvasárnap, Grado-Gorizia. Igazából egy újabb teljesen boros szakasz. A cél a szlovén-olasz határ, Gorizia (szlovén oldalon meg Nova Gorica). Kicsit olyanok ők, mint nekünk Révkomárom-Komáromújváros… 
Jakab Tamás
2021. május 5. 07:43:53
Cikkek
Bor és bicikli 2.

Nézzük röviden, hogy jutnak eddig a szakaszig a versenyzők, milyen DOC-k és DOCG-k borait ismerhetnék meg, ha nem versenysportolnának épp. Mindjárt a harmadik szakasz (május 10.) keresztülhajt Astin és Albán is: a két piemonti nagyágyú azonban idén nincs kiemelten kezelve, így nebbiolóról, barolókról, barbarescókról nem ejtünk most szót.

Jakab Tamás
2021. május 4. 07:37:54
Cikkek
Bor és bicikli 1.

Idestova több, mint 30 éve, hogy az akkor még elég ropogós, friss szatellitcsatornák hazai beindulásával egyidejűleg (akkor is már a Eurosport révén) megismerkedhettem egy olyan sportággal, amiről addig azt sem nagyon tudtam, hogy eszik vagy isszák. Jó, ez így kissé sarkos, akkoriban, a kései nyolcvanas években épp Pécs volt a szebb napokat is megélt hazai országúti kerékpározás egyik központja, a szép hagyományokkal rendelkező Mecsek-kupa pedig az egyik legjelentősebb országos (sőt, akkor még nemzetközi) rendezvény.

Jakab Tamás
2021. május 3. 07:29:50
Cikkek
A Szöjpkő története

Monor 35 kilométerre található Budapestről, és éppen ugyanennyire Ceglédtől, ahol születtem. Párszor már jártam a monori Strázsahegyen, ami a maga 202 méter magasságával a legenda szerint arról kapta a nevét, hogy a helyiek innen kémlelték a portyázó törököket. Közép-Európa egyik legnagyobb összefüggő pincefaluja található itt, 960 pincével, melyek egyikére szert is tehetnek a vállalkozó kedvűek a „Legyen neked is pincéd” kezdeményes keretein belül. Egy biztos, ha ellátogatunk "A Hegyre", a szíves vendéglátásban nem fogunk csalódni.

Tüske Gyöngyi
2021. április 30. 06:53:56
Hírek
A Mondial des Vins Blancs már 23 éve bírálja a világ legjobb fehérborait, méghozzá Elzász központjában, Strasbourgban. Idén a versenyt október elején rendezik, így még bőven van idő nevezni, ráadásul 2021-ben különös figyelmet fordítanak hazánkra, Magyarországra!
bori
2021. május 15. 10:17:20
Hírek

Elindult a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) „Pezsegj Szabadon!” kampánya, melynek célja a pezsgőfogyasztás népszerűsítése. A koronavírus járvány utáni újranyitás kiváló alkalom nemcsak a pezsgőnyitásra hanem a szabadság élményének közös megélésére is, melyből a legnagyobb hiányt szenvedtük a karantén hosszú hónapjai alatt.

bori
2021. május 11. 07:48:37
Hírek

A Pécsi Borozó gasztronómiai és bormagazin együttműködésben a Pannon Borrégióval és a  Mecseknádasdi Szőlő- és Bortermelők Egyesületével 2021-ben immár tizenkettedik alkalommal rendezi meg a dél-pannon borvidékek éves, regionális seregszemléjét, a Pannon Borrégió Top25-öt.

bori
2021. május 3. 09:27:42
Hírek

Az Agárdi Pálinkafőzde Agárdon, a Sreiner tanyán 2021. május 1-jével megnyitja az Agárdi Almáriumot, amely hétközben bisztróként működik, szombat délelőttönként viszont igazi közösségi térré alakul át: a termelői piac mellett a környék művészei, zenészei, kézművesei is helyet kapnak, így a gasztronómiai élvezetek mellett életkortól függetlenül kulturálisan is töltekezhetnek az idelátogatók.

bori
2021. április 29. 06:56:29
Hírek
Az Iván-völgyi borászok a Facebookon jelentették be, hogy a tervek szerint idén megrendezik a X. Iván-völgyi Kadarka túrát Szekszárdon.
bori
2021. április 27. 13:08:46
Hírek
Ételfotó-pályázatot hirdetett a Europe Direct | Baranya Megyei Európai Információs Pont, amelynek a héten zárult le a zsűrizése - a zsűriben ott volt a Pécsi Borozó is. Főétel és desszert kategóriában vártak európai ételeket, baranyai lakosok kivitelezésében. A desszertek izgalmasabbak voltak és szebben fotózva, ennyi szubjektivitás jöhet előzetesen, de mutatjuk a nyerteseket.
bori
2021. április 23. 10:08:39
Hírek

A 2021-es nyári szezonban már Horvátországban sem kell nélkülözni a magyar borokat. Deni Srdoč, aki Michelin csillagot szerzett korábbi éttermének, az újonnan nyíló rijekai Nebo Restaurant & Lounge séfjeként magyar borokat is szeretett volna látni a borlapon. Instagrammon kereste meg BoReTT-et és a kóstoltatás eredményeként a következő borászatok tételeit listázták be: 2HA Szőlőbirtok, Balassa István, Homola Pincészet, Majoros Birtok, Somlói Vándor Pince, Villa Sandahl Borászat, Wassmann Pince, Zsirai Pincészet.

bori
2021. április 22. 06:55:55
Hírek
Új rovattal jelentkezik a Lecsengés csapata! A téma ezúttal a bor és a művészetek kapcsolata. Ígéretük szerint a jövőben a Boriskola videók mellett időről-időre ilyen tematikájú videókkal is jelentkeznek majd.
bori
2021. április 20. 07:06:29
Hírek
Április végéig lehet beküldeni a borokat a borászoknak és borkereskedőknek a Pécsi Borozó negyedéves borértékeléseire. A negyedév újdonságait a Mustra várja, míg a tematikus tesztek sorozatában most a nyár egyik legkedveltebb borfajtája, a rozé kerül fókuszba.
bori
2021. április 18. 08:30:29
Hírek
A nyeremény egy piknikkel egybekötött dűlőtúra, cserébe pedig semmi mást nem kell tenni, mint bort inni. Nem vicc!
bori
2021. április 17. 09:00:16
banner