Kérem Várjon!
Cikkek
Kőhegybor, avagy a szerbek szelleme

Sokat emlegettem a szentendrei Kőhegybort az elmúlt időben, mialatt a délszláv bortörténetes cikksorozatot írtam. Itt az ideje, hogy többet is megtudjunk róluk és a szentendrei szőlőtermesztésről.

Ercsey Dániel
2020. május 29. 06:25:50
Cikkek
Délszláv hatások a magyar bortörténetben IV.

Kultúrtörténeti fricskaként is felfogható, de legyen inkább az elgondolkodás sarokköve, hogy az ortodox kereszténység legszentebb helyén, a görögországi Athosz-hegyen a XIII. század végéig működött egy Bencés monostor is, anélkül, hogy tudomást vettek volna a több mint 200 évvel korábbi egyházszakadásról…

Ercsey Dániel
2020. május 27. 07:14:01
Cikkek
Egy bor: Yamantievs Cabernet Sauvignon Grand Reserve 2016 (Bulgária)
A déli országok borait rendszeresen kóstolom, a bolgár borok mégis ritkábban jutnak poharamba, mint szeretném. Merthogy eddig elég jókat kóstoltam, mondjuk főleg akkor, amikor beépített ember hozta onnan. Úgyhogy megörültem a Kóstolom csapatától kapott kis csomagnak, amiben kettő bolgár vörös kapott helyet. Rögvest a súlyosabb palackkal kezdtem.
Győrffy Zoltán
2020. május 26. 07:15:32
Cikkek
Karantén Borinterjúk: Szabó Zoltán (Hosszúhetény)

Utolsó karantén interjúnkban (ami mostantól más néven folytatódik) utánajártunk a kadarka eredetének, az ízlés filozófiájának és elméletben meg is nyitottuk SzabóZé borteraszát a hetényi végeken.

Ercsey Dániel
2020. május 25. 07:47:08
Cikkek
Avagy a dzsentri belépője…

Nincs is fontosabb egy jó belépőnél! Sokszor már abban a pillanatban eldől, hogy sikeres lesz-e a találkozó, a tárgyalás, hogy követnek-e az emberek, figyelnek-e ránk, megjegyzik-e a nevünket. Így van ez a borok világában is!

Ercsey Dániel
2020. május 24. 06:40:56
Cikkek
CEWI körkapcsolás: Pinot noir
A családom aktív kerékpározó fele tegnap délután is elindult, lelkes csapatuknak integettünk, majd kislányommal mi a játszóterezés világába vetettük magunkat. Gondolván, hogy egyrészt a nagy aktivitást igénylő bujócska, futkározás így kipipálva, másrészt hazatérve jól elleszünk kevésbé intenzív játékok mellett is, miközben a háttérben majd a pinot noir körkapcsolást hallgatom, mint egykoron nagyapám a focis körkapcsolást a Sokol rádión. Majdnem bejött.
Győrffy Zoltán
2020. május 23. 06:44:04
Cikkek
Délszláv hatások a magyar bortörténetben III.

Azért az nem úgy volt, hogy a török jöttére a szerb kétpárevezősök meghúzták Belgrádnál és estére Szentendrén voltak! Volt aki elkanyarodott Szeged felé, mások a Tiszát követve vándoroltak északnak, megint mások nagy lendülettel mentek Szentendréig, de onnan végül visszafordultak és Ráckevén telepedtek le.

Ercsey Dániel
2020. május 20. 06:38:54
Cikkek
Cseke Gábor, sommelier/szőlősgazda

Napsütéses szeptemberi késő délután visz az utam a Lenti-hegyre. Számtalanszor bejárt és ismert út ez, de még sosem mentem errefelé azért, hogy interjút készítsek. Most azonban ez a helyzet: Cseke Gábor vár engem, hogy beszélgessünk arról, vajon hogy lesz egy világot járt sommelierből szőlősgazda otthon, Lentiben. Arról, hogy mi hozza haza a fiatal borászt és milyen tervei vannak Lentiben. És nemcsak ott. Cikkünk a Pécsi Borozó 2019/4 számából.

Magyar Dorottya
2020. május 18. 08:33:44
Hírek

A digitális tér jelentősége nemcsak ezekben a hónapokban, hanem hosszú távon is egyre fontosabb az életünkben. Még egy olyan terméknél is, mint a bor, ami alapvetően offline élvezhető. Az Egri Borműhely borászai ezért kommunikációs csatornáikat tovább bővítve idén tavasszal bemutatják új honlapjukat.

bori
2020. május 7. 08:06:58
Hírek
Igazán pécsi borok pedig a Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetéből - a Pécs területén működő legnagyobb és a pécsi látképet alapjaiban befolyásoló szőlőültetvényekről származó borok ismét kaphatók: újranyit a saját borbolt és teljes palackos kínálattal indult be a webshop is, országos kiszállítással. 
bori
2020. április 29. 13:03:39
Hírek
Április 28-án a kékfrankosokról beszélgetünk a Pécsi  Borozó ötödik online kóstolóján. Igazi Kárpát-medencei fajta, monarchia-fajta, talán az osztrákoké a legismertebb, a blaufränkisch ott került először fókuszba, de nálunk van belőle a legtöbb, plusz jártunk már fesztiválján Szlovéniában és Horvátországban is, kóstoltunk izgalmas bort Szerbiában és Szlovákiában, lesz témánk bőven.
bori
2020. április 23. 16:43:41
Hírek
Először került be Barta-eszencia a svéd alkohol-monopólium kínálatába. Február elején volt Stockholmban egy közösségi magyar borbemutató (Debreczeni Mónika /Vylyan/, Fröhlich Tamás /Gere Attila/, Ujvári Vivien/Barta Pince/), ahol a svéd monopólium, a systembolaget Magyarországért felelős borbeszerzője is kóstolta a borokat. A vacsora desszert és desszertbor utáni lezárását a Barta Pince eszenciája adta, amelyet azonnal be is rendeltek a svédek és a bor március végétől kapható is Svédországban.
bori
2020. április 22. 20:05:40
Hírek

Az Ökumenikus Segélyszervezettel együttműködve a Bock Borászat közel ötezer darab Bock Kékszőlőmag Mikroőrleményt és Tablettát juttat el a koronavírus-járványban legjobban veszélyeztetett időseket gondozó szociális intézményeknek.

bori
2020. április 15. 09:37:58
Hírek

Egyrészt ma van a költészet napja, másrészt nagyszombat van, gyászidőszak, közben pedig a karantén időszak és a koronavírus miatt csodás játékok (és nyeremények!) terjednek a közösségi portálon. Olvassatok hát verset és játszatok ti is a Bor, mámor, Bénye csapatával vagy Balassa István tokaji borásszal!

Ercsey Dániel
2020. április 11. 10:27:30
Hírek

Ezekben a nehéz időkben a társadalmi felelősségvállalás talán a legfontosabb. Megmutatni, hogy számíthatunk egymásra, hogy nem vagyunk egyedül. A bodrogkeresztúri Füleky Pincészet is igyekszik segíteni.

Ercsey Dániel
2020. április 10. 09:39:07
Hírek
Elindult a „Palackposta 2020”, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) és az Agrármarketing Centrum (AMC) közös borpromóciós kampánya, amely az online termelői borrendelést népszerűsíti a fogyasztók felé.
HNT/AMC
2020. április 8. 13:20:25
Hirdetés
Hirdetés
Programajánló
2020. április
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
2020. 04. 28. 20:00 - 22:00
Pécsi Borozó Pécs, Zoom.us
29
30
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés