Kérem Várjon!
Cikkek
Schunk József, a Pécsi borvidék elnöke

A borvidéki tanácsok élén országszerte több személyi változás is történt 2018-ban, így a Pécsi borvidéken is. A tisztséget sokáig viselő Hárs Tibort, és a rövid ideig ezen a poszton dolgozó Németh Györgyit, a hosszúhetényi Schunk József váltotta, aki több területen is erősíteni szeretné az immár általa vezetett szervezet szerepét. Interjúnk a 2018/4. lapszámban jelent meg.

Gűth Ervin
2019. április 12. 08:15:09
Cikkek
A WineArt 10. születésnapján jártunk

Mivel is kezdjen az ember egy olyan kóstolón, amely az újvilági borok decens és igazán kivételes képviselőit is felsorakoztatja - miközben a bőség zavarával küzd? A WineAge 10. születésnapi kóstolója márpedig ilyesfajta ígérettel kecsegtet. A jubiláló bor webáruház ugyanis zömmel újvilági, kiváló pincészetek felső kategóriás boraival foglalkozik. Nézzük tehát, mit lehet kóstolni náluk ezen a jeles napon! Itt aztán valóban igaz, hogy a világ minden tájáról érkeztek a borok: van itt új-zélandi, argentínai, chilei, kaliforniai, kanadai, de képviselteti magát az öreg kontinens is – spanyol és francia tételekkel.

Magyar Dorottya
2019. április 8. 11:56:12
Cikkek
Megkóstoltuk a Nagygombos-portfóliót

Tavasz, napsütés, barátok, rozé fröccs. Valahogy így írhatnák le egy átlagos áprilisi kora este képletét, ugyanis a jó idő beköszöntével egyre inkább szomjazunk egy jó rozéra. A hangsúly pedig a jón van, mert sajnos az áruházak polcain sorakozó rozék többsége még mindig a tutti-fruttis, tizenkettő egy tucat kategóriába esik. A „rozéspecialista” Nagygombos Pincészet Barta Anna borásznő vezetésével a hazai rozékészítés egyik úttörője. Március 28-án Anna és Laki Eszter dizájner személyesen mutatták be a Nagygombos új portfólióját és megújult arculatát a budapesti MyWine borbárban.

Tüske Gyöngyi
2019. április 5. 08:01
Cikkek
Chardonnay tizenkét verzióban

Van az, hogy ABC, avagy anything but chardonnay. Aztán van az, hogy olyan, mint a cigánymeggy: megterem mindenhol… Két, nem túl finom, és nem túl hízelgő megfogalmazás arról, amit pozitív borbírálói attitűddel úgy olvasunk vissza, hogy „változatos, sokrétű fajta”, hogy „jól alkalmazkodik szinte minden típusú termőhelyi környezethez”, meg, hogy „szinte minden borkészítési metódusban és kapcsolódó stílusban jól mutat”.

Jakab Tamás
2019. április 3. 07:30:21
Cikkek
A tarcali Váti

418: összesen ennyi dűlőt tartalmaz az Európai Unió által jóváhagyott tokaji termékleírás. Tokaj dűlői becslések szerint 380 vulkáni kúpon fekszenek és Szepsy István szerint 63 különféle kőzettípus különböztethető meg a borvidéken. Ehhez jön még számításba a termőtalaj változatossága, és könnyen láthatjuk, hogy geológiailag a tokaji borvidék sokszínűsége párját ritkítja.

Jenei Balázs
2019. április 2. 08:14:51
Hírek

Az idén hetedik alkalommal rendezik meg a kékoportó szőlőből készített borok világversenyét. 2019. április 25-28. között immáron hagyományosan Pécs és Villány ad otthont a találkozónak, amelyen az idén 6 ország 100 bora mérettetik meg.

bori
2019. április 19. 08:14:46
Hírek
Április elején rendezték meg a Pécsi borvidéki borversenyt, amelyre 96 bort neveztek a pécsi és szederkényi hegyközségek termelői. A borverseny legjobbjai indulhatnak az országos megmérettetésen is. 
bori
2019. április 18. 10:56:01
Hírek
Villány és Nagyharsány határában található, a híres Kopár-dűlő közvetlen közelében adták át a Bognár Pincészet villányi borászatát, a Villányi Borok Háza Szőlőtermelő és Szolgáltató Kft. már meglévő borfeldolgozó üzemét újították fel saját és uniós forrásból. 
bori
2019. április 16. 11:23:19
Hírek

Negyedik alkalommal rendezték meg áprilisban a Szigetvár város bora borversenyt, amelynek a Zrínyi Vár Kapitány-terme adta a helyszínét. Dr. Vass Péter polgármester nyitotta meg a díjátadó rendezvényt, amelyen Hóbor Lászlóné, a Szigetvári „Zrínyi 1566” Turisztikai Egyesület elnöke is köszöntötte a vendégeket. Havrán István, a Borbíráló Bizottság elnökének beszámolóját és értékelőjét is meghallgathatták a résztvevők, majd az eredményhirdetés következett.

bori
2019. április 15. 07:05:43
Hírek

A VinCE Budapest Wine Show 2010 óta az év egyik legjobban várt boros eseménye, melynek célja, hogy egyedülálló találkozási lehetőséget biztosítson a hazai és a nemzetközi borkedvelőknek, borászoknak és a szakmának, kiváló magyar és külföldi borok, pezsgők, párlatok és gasztronómiai ínyencségek társaságában. Az eddigi évekhez hasonlóan idén is kiemelt szerep jut az egyedülálló mesterkurzusoknak és workshopoknak, ahol a külföldi elismert előadók és tételek mellett kiemelt szerepet kapnak a hazai szakemberek és csúcsborok.

tüske
2019. április 9. 07:03:59
Hirdetés
Programok
Hirdetés
Programajánló
2019. Január
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
2019. 01. 19. 11:00 - 23:00
Villányi borvidék Villány, Több helyszínen
2019. 01. 19. 17:00 - 21:00
Kalamáris Pécs, Rákóczi u. 30.
20
21
22
23
24
25
26
2019. 01. 26. 15:00 - 21:00
Déri Múzeum Debrecen, Déri tér 1.
2019. 01. 26. 16:00 - 20:00
Zsolnay Negyed Pécs, Zsolnay Vilmos utca 37
27
28
29
30
31
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés