Kérem Várjon!
Cikkek

Két év kihagyás után idén megújulva, koraőszi időpontban tér vissza a Pannon Borrégió legnépszerűbb borversenye, a TOP25! A Vinoliva Kft. által szervezett megmérettetés célja változatlan: egy kiváló minőségű, aranyérmes tételekből álló „régiós borválogatott” bemutatása a nagyközönségnek és a szakmai közönségnek. Az online nevezés már elindult, a szervezők szeptember 11-ig várják a borokat.

Győrffy Zoltán
2026. augusztus 11. 15:03:40
Cikkek
Egy podcast margójára
A napokban került a kezembe egy palack iloki graševina a polc aljáról, ahogy most került ki az a podcast-beszélgetés is, amit Bukovics Martin (azaz a Gemišt) kezdeményezésére vettünk fel Szabó Zoltán kollégával a horvát és olasz tengerpart összevetése apropójána.
Győrffy Zoltán
2026. augusztus 8. 15:38:13
Cikkek

Friss, citrusos, zöldalmás, fröccsbe is jó és a magyar határtól csak negyed órára van, mi az? Hát a Međimurje borvidék horvát furmintjai, amik önálló palackban, pusipel néven meghódítják a világ újdonságra éhes, szomjasabb részét.

Ercsey Dániel
2026. augusztus 7. 06:03:49
Cikkek
Kóstolók a Vasutasban

Ha az ember Pécsett spanyol borokra szomjazik, mostanság elég csak a Vasutas Borkert és Fröccsölde felé kanyarodni. A minap Szabó Zoli és Juhász Dani kalauzolásával tettünk egy virtuális és nagyon is valóságos kóstolótúrát az Ibériai-félszigeten. Kiderült: a spanyol borok nem csak arról szólnak, hogy eltelünk a nehéz, tölgyfahordós vaníliabombákkal, amik után legszívesebben azonnal sziesztázni térne az ember. Mutattak fess, feszes fehéreket, rafinált házasításokat és olyan nyári vörösöket is, amikért még a kánikulában sem jár büntetőpont.

Győrffy Zoltán
2026. augusztus 3. 05:42:12
Cikkek
Plusz novemberben újra nyomtatott Pécsi Borozó érkezik!

Két év kihagyás után idén megújulva, koraőszi időpontban tér vissza a Pannon Borrégió legnépszerűbb borversenye. A Vinoliva Kft. által szervezett megmérettetés célja változatlan: egy kiváló minőségű, aranyérmes tételekből álló „régiós borválogatott” bemutatása a nagyközönségnek és a szakmának. Az őszi díjátadón mutatkozik be a megújult Pécsi Borozó magazin is. A kiadvány a legkiválóbb borok mellett a régió 25 kedvenc éttermét is bemutatja.

Győrffy Zoltán
2026. augusztus 1. 16:19:25
Cikkek

Több mint tíz éve él velünk egy olyan betegség, amelyet sokáig nem vettünk komolyan még a szakmán belül sem, pedig voltak figyelmeztető jelek. Tavaly óta azonban nincs hová bújni előle. A helyzet elszabadult, és a fertőzés azóta folyamatosan terjed.

Hausel Dóra Éva
2026. július 31. 07:40:16
Cikkek
Egyre több boros tartalomgyártó panaszkodik a Facebook korlátozásaira

A közösségi média hosszú évek óta a borászok, borszakírók és borkedvelők egyik legfontosabb kommunikációs felülete. Úgy tűnik azonban, hogy az utóbbi időszakban egyre több olyan eset kerül napvilágra, amikor a Facebook automatizált rendszere a borokkal kapcsolatos tartalmakat is problémásnak minősíti – akkor is, ha azok sem reklámnak, sem alkoholfogyasztásra ösztönző bejegyzésnek nem tekinthetők.

Ercsey Dániel
2026. július 28. 10:32:51
Cikkek
Terítéken a Mád Hill
Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy sajtóút Mádra, a Mád Hill borászathoz. Miután ritkán hallani rólok, kíváncsi lettem, mi is történt velük az elmúlt évtizedben.
Ercsey Dániel
2026. július 28. 06:55:37
Hírek

Méghozzá úgy tűnik, egész Európában. „Katasztrófajelentés” - csak a július hónapra vonatkozóan…

Jakab Tamás
2026. augusztus 4. 06:44:49
Hírek

Második alkalommal „csörtéznek” borok Badacsonytördemicen: a helyi önkormányzat által életre hívott, a Badacsony Szőlőhegyért Egyesület szervezésében megvalósuló Szürkebarát Párbaj poharaiba ez évben határon inneni és túli borok kerülnek – tizenhárom borvidék huszonnyolc borászának tételeit kóstolhatja a közönség. Az augusztus 7-diki esemény kapcsán Éliás Csaba, az egyesület elnöke, az Éliás Birtok társtulajdonosa, a frissen megjelent A Szürkebarát csodálatos világa című kiadvány szerzője osztotta meg gondolatait kollégánkkal.

Bérczessy Gergely
2026. augusztus 3. 11:03:15
Hírek
A Szóláti Nagydíj Magyarország legjobb dűlőszelektált olaszrizlingjének járó, Egerszóláton  2024-ben alapított rangos szakmai vándordíj. Erre a elismerésre nem lehet közvetlenül nevezni: tíz felkért borszakértő javaslatára összeállított mezőnyből, szigorú vakbírálattal, két körben választják ki az év legkiemelkedőbb olaszrizlingjét.
bori
2026. július 27. 16:08:43
Hírek
Nemrég Bock Valér kritizálta a kattintásvadász címadást, amit én is gyűlölök, de most kipróbáltam. Mert hát persze, hogy nem a magyar éttermekben...
Győrffy Zoltán
2026. július 15. 19:21:08
Hírek

Tíz év után újra Tokajé a legmagasabb szakmai elismerés: Az „Év Pincészete 2026” díj nyertese a mádi HOLDVÖLGY

Bori
2026. július 6. 12:21:37
Hírek

Ünnepélyes díjátadó gálával zárult a 45. Országos Borverseny, a hazai borok legrangosabb szakmai bormustrája. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által szervezett idei megmérettetés különleges eredményt hozott, a verseny történetében ugyanis először két borászat végzett holtversenyben a legeredményesebb borászat kategóriában: a Gál Szőlőbirtok és Pincészet, valamint Günzer Tamás Pincészete. A díjátadón 131 díjazott borászatot ismertek el, 10 nagyarany, 215 arany és 78 ezüstérmet, 18 kategóriagyőztes díjat, valamint két legeredményesebb borászat díjat adtak át.

HNT
2026. június 29. 15:05:55
Hírek

Harmadik alkalommal rendezték meg Budapesten a Nyílt Magyar Sommelier Bajnokságot (III. Open Hungarian Sommelier Championship), amelyet a Magyar Sommelier Club és a Magyar Sommelier Szövetség szervezett. Sebastian Giraldo Makovej 2022 óta ötödik alkalommal nyerte meg a magyar sommelier bajnokságot.

bori
2026. június 22. 07:02:48
Hírek

A közelmúltban nagy port kavart egy eleve érdekes ügy, amelynek lényege, hogy az osztrák sztárborász sztárbora nem kapott állami elismerést.

Jakab Tamás
2026. május 28. 08:07:26
Hírek
2026-ban május 30-án várják Badacsonyba, az év legnagyobb kéknyelű kóstolójára, a Kéknyelű Virágzás Ünnepére a borkedvelőket. A balatoni panorámás kéknyelű teraszon több mint 30 borászat kéknyelűjét, rózsakőjét és budai zöldjét kóstolhatja meg a boros publikum.
bori
2026. május 22. 13:14:52
Hírek
A 27. VinAgora Nemzetközi Borverseny idén is a megújulás és a hagyomány egyensúlyára épült. A verseny új együttműködő partnerekkel, a Commended különdíj bevezetésével, valamint a Fajta Fókusz programmal bővült, mely ezúttal a rajnai rizlingre és a merlot-ra irányította a figyelmet. A folyamatos innováció mellett azonban változatlan maradt mindaz, ami a VinAgora szakmai hitelességének alapját adja: a nemzetközi színvonalú, objektív bírálat, a minőség iránti elkötelezettség és a borok mögött álló értékek tisztelete. A modern technológiai háttér és a nemzetközi szakértői közeg (a borbírák között főszerkesztőnkkel, Győrffy Zoltánnal és szerkesztőnkkel, Ercsey Dániellel) együtt biztosította, hogy a legkiemelkedőbb tételek idén is méltó szakmai elismerésben részesüljenek.
bori
2026. május 12. 17:27:36