Mi így pontozunk

BOR

Nincsenek egységes pontozási rendszerek, nincsenek azonos értékű pontok. Ez a borok pontozásnak egyik gondja. Sok van még persze. Mi sem oldjuk meg, de 2015-ben próbáltunk összehozni egy 100 pontos (de 20 és 10 pontban is konvertálható) saját rendszert.,amit 2016 óta egyszerűsítve használunk a nyomtatott kiadásban.

Ahogy mi pontozunk 2016 óta:

98-100
CHAMPION: kivételes, tökéletes bor.

92-97                  
PLATINA (KORÁBBAN NAGY ARANY): egyedi, elegáns, nagy bor.

86-91                  
ARANY: komplex, karakteres, nagyon jó bor.

80-85                  
EZÜST: átlagon felüli, tartalmas, jó bor.            

74-79                  
BRONZ: korrekt, különösebb erények és hibák nélkül.

2015 augusztusában dolgoztuk ki az alábbi, konvertálható pontozást:

74 pont alatt (1/10 pont vagy 1-6/20 pont): rossz, ha nem muszáj, inkább nem is írunk róla, mehet a lefolyóba.

74-76 pont (2/10 pont vagy 7/20 pont): nem jó, alig elfogadható, erős hibákkal, nem nagyon érdemes kipróbálni, a borász gyenge pillanata.

77-79 pont (3/10 pont vagy 8/20 pont): iható, egyszerű, erények és hibák nélkül, nem égő megkínálni vele a szomszédot.

80-82 pont (4/10 pont vagy 9/20 pont): korrekt, rendben van, eliszogatjuk, jó együtt, elfogadható középszer.

83-85 pont (5/10 pont vagy 10/20 pont): jó, tehetséges, még mindig különösebb izgalom nélkül, de kedveljük azért nagyon, mert kihozza magából, amire képes.

86-88 pont (6/10 pont vagy 11-12/20 pont): nagyon jó, barátainknak ajándékozzuk csak, tipikus, összetett, fejlődőképes, kóstolási listára azonnal felvenni. 

89-91 pont (7/10 pont vagy 13-14/20 pont): szép, lokális hérosz, klasszis a maga módján, kiváló, komplex, egyéniség, beszerzése erősen ajánlott. 

92-94 pont (8/10 pont vagy 15-16/20 pont): nagyon szép, nagyon egyedi, igazi nemzetközi klasszis, csak pirosbetűs ünnepeken ülünk körébe és tisztelettel kortyoljuk el. 

95-97 pont (9/10 pont vagy 17-18/20 pont): kötelező remekmű, kitűnő, karakteres, klasszikus, elegáns, nagy bor, őt szeretnénk látni minden palackban, a képét a tárcánkban őrizgetjük, a címkéjét bekeretezzük. 

98-100 pont (10/10 pont vagy 19-20/20 pont): tökéletes, bajnok, briliáns, ilyen nincs és mégis van – persze halálunkig abban bízunk, hogy egyszer majd mi készítjük el az elsőt!

Korábban így pontoztunk, csillagokkal, pontokkal és leírásokkal:

******* azaz 100 pont / tökéletes bor

****** azaz 95–99 pont / kiemelkedő, briliáns bor

***** azaz 90–94 pont / egyedi, elegáns, nagy bor

**** azaz 85–89 pont / komplex, karakteres, nagyon jó bor

*** azaz 80–84 pont / tehetséges, tartalmas, jó bor

** azaz 75-79 pont / korrekt, különösebb erények és hibák nélkül

* azaz 50–74 pont / nem elfogadható, gyenge bor

Amikor a csillagok mögé plusz jelet teszünk, akkor a bor a kategória felső határán van, de bízunk benne, hogy alkalmas fejlődni, olykor nagyobb élményt adni.

ÉTTEREM

Belső tér: 10 PONT

Kiszolgálás: 10 PONT

Ételek: 10 PONT

Borlap: 10 PONT

Ár-érték arány: 10 PONT

46-50 pont Rajongunk.

41-45 pont Szerettük.

36-40 pont Máskor is.

31-35 pont Belefér.

26-30 pont Neccesen fér bele.

25 pont alatt Nem ajánljuk.