Kérem Várjon!
Cikkek
Borszakkör a Bormúzeumban: Demeter Ervin
Áprilisban rendhagyó programmal készültünk a Bormúzeumban, a mádi DemeterVin pincétől Demeter Endre tette volna tiszteletét a szakkörünkön. Sajnos az élet közbeszólt, olyan prózai dolgokkal, mint Endre balestete és többhetes kórházi kezelése. Bár előző nap elhozta a borokat, amiket közösen lekóstoltunk, sajnos másnap vissza kellett mennie, így a szakkörösöknek be kellett érnie egy rögtönzött előadással Mádról, a furmint és a hárslevelű fajtákról, a szamorodni és az aszúkészítés technológiájáról az én prezentálásomban. A tételek viszont szépen beszéltek Endre helyett is. Noha valamilyen szinten megosztó volt egy vörösboros vidéken a savhangsúlyos, szikár fehérek, valamint az édes tételek sora, azt gondoljuk, hogy csalódást egyik sem okozott, a maguk kategóriájában gyönyörű borokat kóstolhattunk.
szaboberni
2015. május 3. 13:18:46
Cikkek
Keddi kóstoló 2014/13

A címbe helyezett mondatnak volt egy kevésbé szalonképes folytatása is, az utolsó bor kapcsán hangzott el SzabóZétől, lévén sofőrként felelősségteljesen használta a köpőcsészét egész este. Az aszúnál azonban feladta, nemzeti kincset nem köpünk ki jelszóval lecsúszott a korty. Vegyesen jönnek most a borok, fehér, vörös, édes, hét bor mindösszesen, de jó kis csapat.

Győrffy Zoltán
2014. október 27. 06:58:36
Cikkek
BorKultúra SzabadEgyetem ifj. Szepsy Istvánnal

A jóformán édes borairól híres Tokaji borvidék egy egészen új arcát mutatta be a legutóbbi szekszárdi BorKultúra SzabadEgyetemen. A borközönség nagy részének Tokaj neve ma még mindig egyet jelent az aszúval. Erre azonban a kereslet igen csekély, az átlagfogyasztó nem igazán engedheti meg magának az 5 és 6 puttonyos aszúkat a mindennapok során. Jó ha ünnepekkor előkerülnek ezek a tételek vagy akkor sem. Tokaj természetes édes borai a magas áraik miatt nehezen állják a versenyt a borpiacon, a mesterségesen édesített borok ugyanis kielégítik a nagy többség édesborok iránti igényét.

szaboberni
2014. május 13. 07:14:50
Összesen 28 db találat. 8/10 oldal.
Programok
Programajánló
2021. Március
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
2021. 03. 15. 18:00 - 20:00
Facebook Pécs, Pécs
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31