Pécsi Borozó

Cikkek

A Pécsi Borozó TOP25 Őszi Borgála díjazottjai

A szombatot nagyon vártuk és nagyon jó volt újra együtt. Megjelent ismét a nyomtatott Pécsi Borozó, kézbe lehetett venni, friss nyomda- és papírillata volt és ez önmagában hozta az élményt. A Littke Pezsgőházban azonban sokkal több is történt, hiszen a Pécsi Borozó TOP25 Őszi Borgálán adtuk át a Pannon Borrégió és a szomszédos horvátországi Drávaszög (Baranja) legjobb borainak, borászatainak és éttermeinek járó elismeréseket. Sok érdeklődő, borkedvelő, sok vendéglős és borász volt velünk ezen a délutánon, együtt ünnepelhettük régiónk borgasztronómiáját.

Győrffy Zoltán

2026. november 8. 14:12:25

tovább

Hírek

Négy Gault&Millau sapkát kapott a vörösmarti Josić

Szlavónia és a horvát Baranya (Drávaszög) ismét bizonyította, hogy megkerülhetetlen tényező a horvát gasztronómiai térképen. A tekintélyes Gault&Millau kalauz 2026-os kiadásának gáláján Eszék-Baranya megye a kilenc kiosztott országos díjból kettőt is elhozott.

bori

2026. március 20. 07:09:20

tovább

Cikkek

Hétvégi szomszédolásra készülő

Egy bor: Josić Sauvignon Blanc 2020 (Baranja, Horvátország)

Amikor korábban Csúzán vagy Vörösmarton sauvignon blanc került a poharamba, tudtam azonnal, itt ne az új-zélandi sztereotípiákhoz mérjek vagy ne a Loire-völgyi tipizálást vegyem példaként, ez itt más hagyomány. Az itteni sauvignonok mindig vastagok, krémesek, sok alkohollal és maradék cukorral, érett gyümölcsösséggel. A bor apropója, hogy pénteken és szombaton a horvátországi Eszéken (tőlünk alig száz kilométerre) rendezik meg a legrangosabb és legnagyobb boros rendezvényt Zágrábtól keletre.

Győrffy Zoltán

2022. január 25. 07:46:21

tovább