Pécsi Borozó

Cikkek

Egy bor: LAJVÉR BORHÁZ Menoir Rosé 2016 (Szekszárd)

Valahogy túléltem eddig a szeptemberi fesztiválokon néhány éve elindított "kié lesz az év első újbora" versenyt, fel is hagytam vele, hogy akkor csabagyöngye vagy irsai, netán rozé pukkan először a célfotón. Nem kerülöm az újborokat, csak nem keresem. De azért mindig megtalálnak, mondjuk a menoir kifejezetten érdekelt is, hogy muzsikál szeptember idusán.

zoranka

2016. szeptember 21. 15:22:17

tovább

Hírek

Borkiválóságok fehérben és rozéban

Július derekán rendezték meg Villányban, a Csányi pincészetnél a 2016-os Borkiválóságok könyvbemutatót. Romsics László vezérigazgató és Horkay András, az Országos Borszakértő Bizottság elnöke közösen beszéltek az idei kiadványról, a kóstolásról és pontozásról, majd átadták az okleveleket a borászoknak.

csilla

2016. július 28. 14:44:59

tovább

Cikkek

Sokszor volt már így

Keddi kóstoló 2015/4, 2. rész

Az egész üdítő rozé sort követően a vörösökben csalódtunk kicsit. Egy része kicsit vékony volt, kicsit kiüresedtek belőlük az ízek, zamatok, mások megint túlzott fát viseltek teherként és ez visszavett értékeikből. Néhány borban láttuk azt, hogy majd lehet szebb is, de ez akkor amikor már forgalomban van, már bontják és már kóstolják, bizony kevés. Sokszor volt már így, nem is fog elmúlni a borok részben túlhordózása, másrészt túl gyors piacra dobása még egy jó ideig, sajnos. Azért maradt pár vörös a sorban...

zoranka

2015. március 4. 05:40:09

tovább