Kérem Várjon!
Cikkek
Videós-borkóstoló

Egyszerre hat helyszínen tartott (valós idejű) borbemutatón teszteltünk egy lehetséges alternatív bórkóstolási rendszert. A Budapesten, Debrecenben, Győrben, Pécsett, Szegeden és Kaliforniában, San Josében helyet foglaló kóstolók élő kapcsolatban bontották a borokat. Hat helyszín, 12 bor, amiből hármat feltétlen kiemelnénk.

mz
2011. március 7. 8ó
Cikkek
Pincéről pincére - Variációk Vincére 2011

A tavaly elkezdett, a Villányi borvidék településeit átölelő Vince-napra idén is várják a látogatókat. Öt borászat, jó borok és ételek, akár egymás után is.

bori
2011. január 13. 8ó
Cikkek
Ének a szőlőben

A zene egyre több ponton és formában kapcsolódik már a borvilághoz. Több tudományos (és áltudományos) kísérlet kutatja a zene jótékony hatását szőlőre-borra vagy éppen a borfogyasztásra. Egyre több borkóstolót kísér a már tudatosan választott zenei repertoár, néhol már úgy tekintenek erre, mint az étel és a bor párosítására. „A bornak muzsikálni felesleges. A szőlőnek kell zenélni. Vagy a borivónak” – jelenti ki határozottan Pap János, a Liszt Ferenc Zeneművészeti Egyetem docense. Az ELTE matematika-fizika szakán végzett professzor fő kutatási területe a zenei akusztika, de előszeretettel vizsgálja a mindennapi élet hangjait is.

Mester Zoltán & Takács Tímea
2011. január 12. 8ó
Összesen 106 db találat. 23/36 oldal.