Kérem Várjon!
Cikkek
Pannon Borklub a Hotel Corsóban

A közelmúlt  bizonyára kiemelkedően fontos momentuma volt a Dél-Dunántúli Borturisztikai Klaszter megalakulása a régió borkultúrájára nézve. A társaság nem titkolt szándéka a régió borágazatának továbbfejlesztése, a regionális fejlődés-kapacitás összehangolása, a bor helybeni értékesítésének elősegítése és a térség borkultúrájának fejlesztése. A Klaszter alapította Pannon Borklub első rendezvénye zajlott október 20-án a Hotel Corso Bistro 48 nevű éttermében, ahol a megalakulás ünnepélyes ízén túl a vendégek a régió TOP 25-ös sorából a klaszter tagjainak kiválasztott boraiba és a bisztró séfje által megálmodott ételsorba kóstolhattak bele. Páratlan élményt jelentett, hogy a kiválasztott borokat maguk a borászok mutatták be, azok, akik a születésük körül bábáskodtak, így a struktúrák mögött megbúvó eleven szenvedély tovább mélyítette az élményt.

Váncsodi József
2010. november 3. 10ó
Cikkek
Mediterrán hangulatok bora 2010

Harmadízben kerestette a Pécsi Ifjúsági Központ a mediterrán hangulatok borát. A régiós borvetélkedésre összesen 85 bort neveztek a tolnai és baranyai bortermelők, többségében vörösborokat, a fehérek aránya alig több mint 20 százalékos volt csupán. Hogy kinek mit jelenti a mediterrán hangulatot, bizony nehéz megfogalmazni, az viszont biztos, hogy a zsűri a két kiírt kategóriában (fehérek és vörösök) a legjobbat kerete. És találta meg.

bori
2010. augusztus 25. 8ó
Cikkek
Vegyük és igyuk: Danubiana Szekszárdi Merlot Rosé 2009

A hétre mindenképpen vöröset akartam ajánlani, be is szereztem az Intersparból egy 2006-os Bujdosó merlot-t 1090 forintért. 2008-as palackozású tétel, nagyon kedvező áron. Megkapta a szokásos három napot, de a harmadik végére sem éreztem úgy, hogy ajánlanám a bort e rovatban. Nem volt benne semmi merlot, éretlen paprikás jegyei voltak illatában és ízében is. Illata néha összeszedte magát, de pár perc alatt mindig visszaesett. (Ha valaki esetleg tesz vele egy próbát, ossza meg velünk, hogy ugyanezt tapasztalta-e. Ha nem, akkor ismét a „megfelelő” tárolás lehetett a hibás.) Nem bontottam kontrollpalackot, egyik bornál sem fogom megtenni. Átlagos, hétköznapi vásárlóként mindenből egy palackot próbálok ki. De vésztartalék természetesen volt kéznél.

kenszei
2010. február 28. 12:02:30
Összesen 21 db találat. 6/7 oldal.
Legolvasottabb
Legfrissebb