Pécsi Borozó

Cikkek

Látogatóban a Geönczeöl Pincénél Garamkövesden

Geönczeöl Attila helyi bortermelő, de emellett borszakíró, borkereskedő és még ki tudja mi minden, igazi reneszánsz ember, boros polihisztor, aki ezer szállal kötődik szűkebb hazájához, a Felvidékhez és azon belül is a Garam-mentéhez.

Ercsey Dániel

2023. március 31. 07:40:48

tovább

Cikkek

Csobánci újdonságok

Az Illés Borászat

Csobánc – egyike tanúhegyeinknek, így egyben a Badacsonyi borvidék egyik szép, ikonikus, és az utóbbi időben egyre inkább fejlődő szőlőtermő területe. Több más minden mellett egy új borászat is kezdi bontogatni a szárnyait.

Jakab Tamás

2022. szeptember 20. 07:52:40

tovább

Cikkek

Borok emlékezete

Elveszett kóstolójegyzetek margójára

Az új év kezdetén gyorsan bepótolni szeretném az elmaradásaimat. A lista nem rövid. Például van az úgy, hogy füzetekbe jegyzetelek. Általában. Kis füzetecskékbe, noteszekbe, nagyobb mappákba, aztán gépbe kerül, ami arra érdemes. A füzetek be dobozokba. És gyűlnek. Vagy elvesznek. Nem annyira gyakran hagyok el dolgokat, de akkor nagyon. Két kóstoló jegyzetei kerültek bele abba a füzetecskébe, aminek hetek óta nyomát se találom. És mostanra feladtam. Fotók készültek a kóstolókon, így fotóból emlékezek meg róluk.

Győrffy Zoltán

2022. január 4. 07:58:01

tovább