Kérem Várjon!
Cikkek
Egy korty pálmabor

Az afrikai kontinenssel kapcsolatban az emberek túlnyomó többsége - a szőlőtermesztéshez szükséges alapvető feltételek ismeretében - értelemszerűen nem nagyon gondol a borra, de ha a témában jártasabb szakértőkről van szó, akkor azért a külpiacokon elég sikeres Dél-afrikai Köztársaság szinte mindenkinek azonnal beugrik. Nem kevesen vannak olyanok is, akik tudnak arról, hogy néhány észak-afrikai országban (Algéria, Tunézia, Marokkó) is számottevő a bortermelés, amelynek komoly múltja van és az utóbbi időben ismét fellendülésnek indult.  Azoknak a száma viszont meglehetősen csekély, akik hallottak egyáltalán az egy ideje néhány kelet-afrikai országban (Kenya, Tanzánia, Uganda) már működő és a belföldi piacon sikereket elérő borászatokról is. 

dr. Kosárka József
2018. február 20. 06:19:02
Cikkek
Portugieser du Monde 2018
Egy kicsit megkésve, de nem elkésve: idén is lesz Portugieser du Monde. Húsvét után egy héttel, ahogy eddig ötször, úgy idén is lesz portugieser világtalálkozó Pécsett és Villányban. A kóstolófesztivál visszaköltözik a tavalyi palkonyai kiruccanás után Pécsre, a Zsolnay Negyedbe, ott viszont új helyen, az m21 galériában kóstolhatunk. Négy kategóriában várjuk a nevezéseket március huszadikáig - egyetlen helyen van változás: a házasításoknak ezentúl minimum 50 százalékban kell kékoportót tartalmazniuk.
bori
2018. február 11. 15:20:41
Cikkek
Egy bor: Bock Cabernet Sauvignon 2008 (Villány)

Már jó ideje húzódik, hogy a boraimat otthon rendezzem, a családi béke megkívánta, hogy a babaútvonalakból és a tárolásra alkalmas kevésszámú helységünkből eltűnjenek a borok. Egy szombati nagytakarítást követően minden dobozból, borhűtőből, polcról és bortartóról lekerültek a palackok a keserves számvetéshez.

zoranka
2018. január 28. 22:22:05
Cikkek
Pécsi Söröző vol. 1.

Nem mindennapi kíséretbe avatott be nemrég közös utazásunkon Somfalvy Gergő barátom, aki mostanság a siklósi Heumann Pincészet ügyeiben is elég bennfentes. Lesz egy sör, amihez villányi törköly, must és hordó is kötődik majd. Izgalmas félmondat, de többet nem árult el, várnom kellett, míg a sör kóstolható állapotba nem került. A sör élő anyag, a lapzárta kevéssé érdekli, de azért pár nappal  nyomdai leadás előtt mégiscsak eljutottam a MONYO sörfőzdébe és belekóstoltam, mi rejtőzik még a tartályban.

zoranka
2018. január 9. 08:13:17
Cikkek
Pécsi Borozó 2017/4 Mustra

A szokásos negyedéves bormustránkat november elején a pécsi Kikelet étterem és kávézóban rendeztük meg, itt kóstoltuk meg azokat a borokat, amelyek az ősz folyamán beérkeztek szerkesztőségünkbe. A tizenhárom kóstoló jó része már az elmúlt két évben kialakított csapat tagja volt, de ezúttal akadtak minden bizottságban borászok, szinte minden régiós borvidékről. A legjobb borokat mutatjuk.

zoranka
2017. december 30. 08:30:49
Hírek

Ha külföldieket kérdezünk a magyar borról, akkor a tokaji aszú után másodikként legtöbbször a bikavért említik. Nemcsak a határainkon túl, hanem itthon is ismertnek számít ez a borfajta, amely annak is köszönheti népszerűségét, hogy ételek széles körével párosítható. A bikavér két hazai borvidéken, Egerben és Szekszárdon készíthető - a két borvidék borászai idén is barátságos párbajt vívnak egymással Budapesten március 2-án.

bori
2018. február 11. 22:04:15
Hírek
Györgykovács Imre 2015-ös Nagy-Somlói Furmintja és Koch Csaba 2012-es Villányi Csanád Cuvée-je nyerte el a Magyar Borszakírók Körének 2017-es Magyar Bor Nagydíját. A díjátadót január 27-én rendezik meg Debrecenben.
bori
2018. január 4. 21:08:46
Hírek

Szeptember elsején, pénteken 13 órától 19 óráig rendezi meg a pécsi Metro áruház szokásos évi borfesztiválját. A rendezvényen érvényes Metro-kártyával és kóstolópohár megvásárlásával lehet végigkóstolni a kiállítók borait. Idén mintegy 34 borászat lesz jelen a rendezvényen.

bori
2017. augusztus 30. 07:53:28
Hírek

Tavaly rendezték meg először a Budapesti Borbár Túrát, aminek keretében a fővárosi borbárokban mutatkoztak be a magyar borvidékek. Idén 2017. július 6-án közel harminc helyszínnel, száz pincészettel és még színesebb programokkal várják újra a túrázókat Budapesten. 

wineglass
2017. július 5. 08:25:11
Hirdetés
Hirdetés
Programajánló
2018. Január
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés