Kérem Várjon!
Cikkek
Borok a teraszra

Leteszteltük a régió rozékínálatát a nyárra, hagyományos mustránkon 46 rozét és sillert kóstoltunk meg. Az nem kérdés, hogy ugyanennyi vörösbor végzett volna velünk a melegben, de a rozék többsége igazán üdítő, frissítő, kedves élménynek bizonyult. Összességében: a 2009-es rozék egy picit alkoholosabbak, erősebbek a kelleténél, a nagy meleg megtette a hatását, az alkohol és a sav egyensúlya sok esetben sajnos labilis, vagy egyáltalán nincs meg. Két tucat tételt találtunk, melyek felmutatnak valamilyen plusz értéket, de a többi borral sem volt különösebb gond. Túlnyomórészt korrekt, tisztességes rozék kerültek a poharakba, fogyasztásuk pedig nemcsak szódával ajánlott.

a szerk.
2010. július 19. 8ó
Cikkek
Elindult a borkereső

Hosszú ideje már olvasóink és szerkesztőink egyaránt hiányolják a kutakodás lehetőségét a Pécsi Borozó által tesztelt borok adatbázisában. Merthogy van vagy 236 bor jelenleg, és még csak elkezdtük felpakolni az ötödik számunk tartalmát. Szóval lenne miből csemegézni és mostantól lehet is. Elkészült ugyanis a kereső, ráadásul minden bor kommentelhető is.

bori
2009. április 17. 11:18:09