Kérem Várjon!
Hírek
Osztrák, cseh és magyar bajnokok a portugieser világtalálkozón

Harmadik alkalommal rendezte meg április 10-én és 11-én a Pécsi Borozó gasztronómiai és bormagazin kiadója, a VinOliva Kft. a Portugieser du Monde nemzetközi borversenyt, amely a fajta egyetlen határokon átívelő megmérettetése. A három év alatt megkétszereződött a résztvevő országok száma, csakúgy, mint a versenyt követő kóstolófesztiválra ellátogató borkedvelőké, így a sikerrel záró pécsi világtalálkozó szervezők már a folytatáson gondolkodnak. Jövőre is lesz verseny, lesz fesztivál, de addigra szeretnék időzíteni a portugieser történetét és jelenlegi helyzetét feltérképező könyv kiadását is.

bori
2015. április 12. 21:56:36
Cikkek
Borszakkör a szekszárdi Bormúzeumban: 80 perc alatt a világ körül - borospohárral a kézben

A borszakkörben utazni is lehet. Nemrég például Jules Verne nyomdokaiba léptünk, Föld körüli utazásra indítottuk szakköröseinket. “80 perc alatt a világ körül boros pohárral a kézben” címet viselő kóstolónk során bejártuk az ó- és az újvilágot, ahol kiválasztottunk egy-egy borrégiót és megkóstoltunk egy-egy tipikus bort. 80 bor nem jött össze, pedig az is kevés lett volna..

szaboberni
2015. április 7. 05:51:26
Cikkek
Kávé, bor, gasztronómia a Bodri-birtokon

Már jó ideje tudjuk, hogy kávé és bor rendkívül közel állnak egymáshoz. Most nem térünk ki a kávébab és a szőlő sajtosságaira, a feldolgozási folyamatokra, az elkészült italok közötti párhuzamokra vagy a kóstolási metodikára, de tény, hogy a köztük lévő rengeteg hasonlóságnak köszönhetően - melybe az ember elsőre bele sem gondol - van mód arra, hogy egyidejűleg kóstoljunk kávét és bort. Ezen túlmenően abban is van párhuzam, hogy remekül kombinálhatóak más ízekkel, így különféle ételekkel.

szaboberni
2015. március 30. 08:56:52
Összesen 326 db találat. 37/109 oldal.