Február 21-22-én immáron hatodik alkalommal gyűltek össze a hazai kávé- és bárvilág meghatározó szereplői, a KávéBár Bazár-on, amely rendezvénynek az ötcsillagos Corinthia Hotel Budapest adott otthont. A kétnapos rendezvényre kilátogató vendégek jó keresztmetszeti képet kaphattak a hazai minőségi bár-vendéglátás helyzetéről, amellett, hogy különféle előadásokat hallgathattak meg borról, párlatokról, lélekről. A bazár a kulinaritáson túl két országos kávés versenynek is otthont adott: II. Latte Art Throwdown-nak (Barista School Budapest rendezésben) és a III. AeroPress Bajnokságnak; ez utóbbira voltunk nagyon kíváncsiak!

A történet Alan Adler-rel kezdődött, aki leginkább feltalálóként és tanárként definiálja magát a nagyvilágban. Így ismeretlenül kijelenthetem azonban, hogy azért legalább egy közös vonás van közte és e cikk írója között: a kávé szenvedélyes szeretete. A cég, amelyhez Adler Úr kötődik annak a frizbinek köszönheti hírnevét, amely Guinness rekorder a maga 406 (!) méteres röptéjével. Alan Adler, ha valami olyat talál fel, amely nem illik a cég profiljába, eladja a szabadalmat; sokkal szimpatikusabb magatartás, mint, ha a fiókban porosodna, nemde?!