Kérem Várjon!
Cikkek
Egy bor: Balassa Mézes-Mály Zéta 2017
Tokaji nélkül nincs karácsony. Ha nem is mindig a vacsora mellé, de vagy utána, vagy valamelyik ünnepközi szabadnapon keresgélni kezdek a borospolcon, és előbb-utóbb kezem ügyébe kerül egy tokaji. Általában édes tokaji. Az idén egy egy kései szüret, ráadásul nem is a megszokott trió adja a fajtát. Szimpatikus kis palack. Ide vele!
Győrffy Zoltán
2022. december 29. 07:05:33
Cikkek
Balassa István 2017-es szamorodnijai a pohárban

Tokaj-Hegyalja eleve ünnepi élmény minden borrajongó számára, legalábbis az édes borok tekintetében. Persze éppen ezzel küzdenek szegény termelők, szűkül az édes borok piaca, ők pedig ebben a legjobbak, ergo rendkívül fontos változások elé néz a tokaji borvidék, ha életben akar maradni.

Ercsey Dániel
2022. január 24. 06:27:18
Cikkek
Balassa István, Balassa Pince

"A szamorodniban rengeteg lehetőség van - gondolja Balassa István. - El lehet készíteni alacsonyabb cukorral, könnyedebben, de úgy is, hogy van benne 200 gramm maradékcukor és azt nem érzed benne. Van, akinek a bora nagyon mély, rusztikus, krémes, nem olyan gyümölcsös, kicsit magasabb alkoholú, míg másnak a bora alacsonyabb alkohollal, virágos, nagyon vibráló gyümölcsösséggel és frissességgel bír. A kettő között van egy spektrum, ami nagyon széles és érdekesen használható."

Jenei Balázs
2020. április 10. 07:49:57
Első Előző
1 2 3 4
Összesen 11 db találat. 1/4 oldal.
banner
Programajánló
2018. Szeptember
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
2018. 09. 24. 18:00 - 21:00
Balkán Bisztró Pécs, Ferencesek u. 32.
25
26
27
28
2018. 09. 28. 8:00 - 2018. 09. 30. 17:00
Jókai Rendezvényház Pécs, Jókai tér 6.
29
2018. 09. 28. 8:00 - 2018. 09. 30. 17:00
Jókai Rendezvényház Pécs, Jókai tér 6.
30
2018. 09. 28. 8:00 - 2018. 09. 30. 17:00
Jókai Rendezvényház Pécs, Jókai tér 6.