Kérem Várjon!
Cikkek
Rapid rizling
Német rajnai rizlingek 5 euró alatt
zoranka
2010 August 05.

Megküzdöttünk a feladattal, bár nagyon nem kellett küzdeni: úgy tűnik, az olcsó német rajnai rizlingek többsége megállja a helyét. WT kolléga a családi nyaralásba rizlingbeszerzést is belecsempészett, így ötöt kóstoltunk meg nemrég a készletből. A válogatás alapszempontja: minden bor 5 euró alatt volt a borkereskedésben. Hogy ez a cirka 1500 forintos értékhatár mennyire tette fel a lécet? A válasz a folytatásban.

Weingut Manfred Bickelmaier
Oestricher Klosterberg Riesling 2009
Oestrich – Winkel

Elsőre picit zártnak tűnik, de csakhamar citrusos jegyeket vélünk felfedezni az illatában. Grapefruit és citromfű, számomra ez a két illat ugrik be. Friss, a korty nem csalfa, hozza, amit várunk tőle: magas savak, karcsú test, nem túl magas alkohol. Nem túl komplex, mondhatnánk: egyszerű struktúra, de jólesik belőle a második korty is. Érzem benne a rajnai rizlinget is, de ha nem a fajtát keresnénk, csak úgy, fehérborként is megállja a helyét. Úgyhogy a kezdés korrekt. (EUR 3,95)

Sekt-Weingut Nikolaus Thul
Spontan Riesling 2009
Thörnich / Mosel

Édeskés már illatban is. Kis barackos édesség, darázsként belebolydulnék biztosan. Szájban is, na igen, egyszerű, könnyű, csúszós, maradékcukros történet. Kis pezsgéssel ráadásul. Nekem elég semmitmondónak tűnik, a többiek visszakóstoláskor jobbra tartják, én kitartok. A rajnai gyakori, ám nekem nem bejövős változata. (EUR 4,75)

Sekt-Weingut Erben Thul
Riesling Hochgewächs Thörnicher Ritsch 2009
Thörnich / Mosel

Illata kedves, mondhatni behízelgő, van benne kajszi és citrusosság is, sőt, itt direkt friss citrom. Némi virágosság díszíti, szájban viszont már kicsit kilóg a sav, nem bántóan, de itt is van azért maradékcukor, vagy legalábbis az érzete megvan. Viszonylag alacsony alkohol, kortyolható kedvesség. Visszakóstoláskor még egy fél pontot ráteszek. (EUR 4,65)

Weingut Manfred Bickelmaier
Oestricher Doosberg Riesling 2009

Oestrich – Winkel

Érettebb illat, jó gyümölcsökkel, némileg kifejezettebb, finom petrolossággal. Egres, barack és citrusok özönlenek a pohárból. Kortyban igazán odavágós, de a struktúrába beleférő savak, az alkohol nem rúg ki a hámból, van tartása, tartalma. Szépen összerakott bor, aminél feltételezünk némi hordót is. Jót tesz neki. Nekem kétségkívül az este leginkább tetsző bora volt, Bickelmaierék meg megnyerték a pincék közötti versenyt. (EUR 4,25)

Weingut Thomas Reinhardt
Deidesheimer Herrgottsacker Riesling 2008
Niederkirchen / Pfalz

Vele tovább kell ismerkedni, nem az a nyitom és iszom típus. Illatban kis kókuszosság és citrusok játéka, kis ásványosságot is felfedezni vélek, bár ez már eggyel korábban is felmerült. Jól bírom a savakat, itt egész korrektek, szépen besimult szerkezet, érettség, maradtak még gyümölcsök is a végére, elég hosszú a korty, szép bor. Hogy miért nem a legszebb? Nem tudnám pontosan definiálni, „a másik jobban ízlett” mondat meg sokaknak talán nem elegendő. De kaptam belőle még egy palackkal, majd letesztelem újra…
(EUR 3,60)

Összességében nem vagyok nagy német rajnai rizling tudor, vannak nálam felkentebb, de legalábbis, sokkal többet kóstolt mesterek is. De kétségkívül szeretem a fehérborokat, viszonylag gyakran keresem a rajnai rizling társaságát, jólesnek a korrekt, másoknak néha magasnak tűnő savak is. Első lépésnek megteszi? Ezen az estén a kedvező árú borok között szerettünk volna kiugrót találni, ami ha nem is sikerült, de Bickelmaierék többi bora is érdekelne, ha valaki arra jár.