Pécsi Borozó

Cikkek

Fotóművész a konyhán

Kalmár Lajos vacsoraestje az Addoban

bori

2011 January 26.

Kalmár Lajos pécsi fotóművész (eredeti szakmáját tekintve szakács) az Addo séfjeivel közösen négy fogásos menüsort készít január 28-án (pénteken). A 18-kor kezdődő, borokkal kísért vacsoraestre szívből ajánljuk a helyfoglalást.

A délután folyamán fotó-dokumentálják is az előkészületeket a konyhán, majd a vacsora közben slide-show vetítés segítségével teszik lehetővé a kulisszák mögé pillantást. Az étteremben egy mini-stúdiót is felállítanak néhány fényképezővel, amelyekkel és általában a fényképezéssel kapcsolatban kérdéseket lehet feltenni Kalmár Lajosnak.

Menüsor

Rozmaringos kacsamájkrém friss házi kenyérrel
Laposa Rizling Friss
Csicsókakrémleves mangalicakolbász chips-szel és petrezselyemolajjal
Légli 333
Borjúszűz sültpaprika-mártással és snidlinges tojásos galuskával
Lisicza Cabernet Franc
Vargabéles málnaredukcióval

Ár: 4800 Ft (amely magában foglalja az ételeket, a borokat, ásványvizet és a kávét)

Helyfoglalás: 72-215-788

Címkék

Vissza

Legolvasottabb

Cava-földön jártunk

Látogatás Németh Áginál
Délen jön a rajnai?

Dél-Balatoni sétáló kóstoló 2.
Egy hét Dalmáciában 5. rész
Dupla dupla

Két fehér, két vörös
Megvajaztak a díjnak

CEUCO Aurum-díj a palkonyai Vaj Bisztrónak
Virtuális borutazások kora

Egy könyv: Borgőzös évszázadok
Házibuli Belgrádban
Azok a balatoni olaszok!

A kismartoni (Eisenstadt) főiskola hallgatóinak látogatása 2.
A magyar bor jó híre

A kismartoni (Eisenstadt) főiskola hallgatóinak látogatása 1.
Cseppet sem siralmas!

Jammertal borok a Búsuló Juhászban