Pécsi Borozó

Cikkek

Borból lekvár

Borlekvár kóstoló a Sipőcz Házban

bori

2011 July 21.

Hagyományos nyílt kóstolóprogramjaik következő eseményén most borlekvárokat lehet kóstolni a Sipőcz Házban pénteken, a koraesti óráktól.

Aki nem ismeri, annak íme egy rövid leírás készítésének módjáról: a színbort felfőzik, cukor és gyümölcsvelő hozzáadásával kocsonyásítják, fűszerezik, majd kisméretű üvegecskékbe töltik. Persze minden pincészet, aki ilyen terméket állít elő, saját receptet fejleszt ki, amit aztán olyan titokban őriz, mint Zsolnayak az eozint. A Sipőcz Házban a rendezvény ideje alatt és a teljes nyitvatartási időben kedvezménnyel lehet vásárolni pécsi, Pécs környéki, baranyai és Premium Hungaricum termékeket.

Címkék

Vissza

Legolvasottabb

Cava-földön jártunk

Látogatás Németh Áginál
Délen jön a rajnai?

Dél-Balatoni sétáló kóstoló 2.
Egy hét Dalmáciában 5. rész
Dupla dupla

Két fehér, két vörös
Megvajaztak a díjnak

CEUCO Aurum-díj a palkonyai Vaj Bisztrónak
Virtuális borutazások kora

Egy könyv: Borgőzös évszázadok
Házibuli Belgrádban
Azok a balatoni olaszok!

A kismartoni (Eisenstadt) főiskola hallgatóinak látogatása 2.
A magyar bor jó híre

A kismartoni (Eisenstadt) főiskola hallgatóinak látogatása 1.
Cseppet sem siralmas!

Jammertal borok a Búsuló Juhászban